Żywy Ocet Jabłkowy Złote Jabłuszko z rokitnikiem 330 ml Bio-Las

Opis

Żywy Ocet Jabłkowy Złote Jabłuszko z rokitnikiem 330 ml Bio-Las Naturalny, polski ocet jabłkowy zawierający żywe kultury bakterii. Niepasteryzowany i niefiltrowany. Naturalny ocet jabłkowy produkowany jest poprzez poddanie fermentacji pulpy jabłkowej - powstałej z rozdrobnienia całych owoców - bez użycia drożdży. Pulpę zalewa się wodą i pozostawia w otwartych kadziach na kilka lub kilkanaście tygodni natleniając ją. W tym czasie rozpoczyna się krótka fermentacja alkoholowa która następnie za sprawą mikroskopijnych organizmów, grzybów i bakterii przechodzi w fermentację octową. Do produkcji użyte soczyste i aromatyczne gatunki jabłek takich jak: champion, złota reneta, szara reneta, koksa pomarańczowa, antonówka, malinówka.

Ocet powstaje z całych jabłek, zawiera wszystkie prozdrowotne składniki pochodzące z miąższu, skórki, gniazd nasiennych i samych nasion.                                                                                                 Składniki: jabłka 70%, rokitnik 30%. Producent: BIO-LAS, Łaz 3, 66-003 Zabór index: OBL3