Nóż składany Higonokami Black 7,5 cm Laminated SK-5 japoński ręcznie kuty

Opis

Nóż składany Higonokami Black 7,5 cm Laminated SK-5Dane techniczne:Rodzaj stali: rdzewna SK-5Konstrukcja ostrza: laminatedTwardość ostrza: 60 HRC +/- 2Długość całkowita po rozłożeniu: 17,0 cmDługość krawędzi tnącej: 7,5 cmDługość po złożeniu: 10,7 cmSzerokość ostrza: 1,3 cmGrubość ostrza: 2,3 mmWaga: 42 gHigonokami Black 7,5 cm Laminated SK-5 to tradycyjny japoński nóż składany o większej krawędzi roboczej niż mniejsze modele Higonokami. Prosta konstrukcja, niska masa i stal SK-5 sprawiają, że dobrze nadaje się do codziennych prac użytkowych, precyzyjnych cięć oraz lekkich zadań wymagających ostrego narzędzia.

Ostrze wykonano z wysokowęglowej stali SK-5 o twardości 60 HRC +/- 2. Warstwowa konstrukcja Laminated podkreśla klasyczny charakter noża, a tradycyjny mechanizm bez blokady pozostaje wierny oryginalnej formie Higonokami. Po pracy ostrze należy oczyścić i dokładnie osuszyć.

Najważniejsze cechy:Tradycyjny japoński nóż składany HigonokamiOstrze ze stali węglowej SK-5Twardość 60 HRC +/- 2Warstwowa konstrukcja LaminatedKrawędź tnąca 7,5 cmLekka konstrukcja o masie 42 gMechanizm tarciowy bez blokady ostrzaŁatwe ostrzenie i wysoka ostrość roboczaGRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych