Nóż uniwersalny 12 cm Satake Nashiji Natural

Opis

Nóż uniwersalny 12 cm Satake Nashiji NaturalSatake Cutlery

Satake Nashiji Natural Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.

Dane techniczne:Ostrze - stal 420J2Twardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 23,5 cmDługość ostrza - 12 cmSzerokość klingi - 3 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 52 gSatake Nashiji Natural to seria klasycznych japońskich noży o unikatowym wzornictwie, z klingą wykończoną w stylu „nashiji”,który nawiązuje do dawnej techniki zdobienia mieczy. Piękna faktura przypominająca szorstką skórkę japońskiej gruszki nashi, ma także znaczenie praktyczne, ponieważ dzięki delikatnym wgłębieniom produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu. Okrągłe rękojeści z naturalnego drewna są bardzo lekkie i przyjemne w dotyku. Solidny pierścień z wytrzymałego tworzywa skutecznie zapobiega wysunięciu się klingi.

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:

56

Klinga nierdzewna:

Tak

Sposób ostrzenia:

Dwustronny Symetryczny

Stal wielowarstwowa:

Nie

Materiał rękojeści:

Klasyczna nitowana

Rodzaj noża:

Nóż kuchenny

Długość ostrza:

12 cm

Typ ostrza:

uniwersalny

Stal:

420J2

Kod producenta: 801-454