Olej z ostropestu 250 ml tłoczony na zimno
Opis
Olej z ostropestu 250 ml tłoczony na zimno NATURALNY Olej z nasion ostropestu plamistego to jednoskładnikowy olej roślinny, tłoczony na zimno i nierafinowany, stanowiący wygodny sposób na urozmaicenie codziennej diety wartościowym tłuszczem roślinnym. Dzięki delikatnemu smakowi dobrze komponuje się z daniami serwowanymi na zimno, takimi jak sałatki, pasty czy marynaty. Produkt najlepiej stosować bez podgrzewania, aby zachować jego naturalny charakter i walory smakowe.
Zastosowanie Olej z nasion ostropestu polecany jest jako dodatek do potraw serwowanych na zimno. Może stanowić element zbilansowanej diety, urozmaicając codzienne posiłki pod względem smaku i obecności tłuszczów roślinnych. Doskonale sprawdzi się jako składnik sałatek, marynat oraz do delikatnego „kraszenia” gotowych potraw po podaniu na talerz. Pomysły na wykorzystanie w kuchni ⭐ Do smoothie i koktajli: szczególnie dobrze sprawdzi się w połączeniu z warzywami, owocami i zielonymi dodatkami.⭐ Do past: nadaje delikatny smak i wzbogaca codzienne posiłki o wartościowe tłuszcze.⭐ Do zup: polej nim zupę z dyni, groszku, brokułów lub marchewki tuż przed podaniem.⭐ Na kanapki: dodaj kilka kropel do pasty jajecznej, hummusu lub twarożku. Na końcu opisu znajdziesz przykładowe inspiracje kulinarne z wykorzystaniem oleju z ostropestu. Możesz je dowolnie modyfikować i podmieniać w zależności od potrzeb produktowych. Zawartość kwasów tłuszczowych w 100 g:⭐ Omega-3: 0,43 ± 0,06 g.⭐ Omega-6: 51,10 ± 7,15 g.⭐ Omega-9: 28,57 ± 4,2 g.
Przechowywanie Należy przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci. Po otwarciu zaleca się spożyć w ciągu 6 miesięcy. Lekkie zmętnienie i wytrącanie się osadu są cechą naturalną oleju roślinnego i nie stanowią wady produktu. Informacje o alergenach Produkt zawiera olej z nasion ostropestu. W razie szczególnej wrażliwości na składniki pochodzenia roślinnego zaleca się zapoznanie się z listą składników przed spożyciem. FAQ⭐ Czy olej z ostropestu można podgrzewać? Nie, zaleca się stosowanie oleju wyłącznie na zimno, ponieważ wysoka temperatura może niekorzystnie wpływać na jego właściwości organoleptyczne. ⭐ Dlaczego w oleju pojawia się osad? Lekkie zmętnienie i osad są naturalną cechą olejów roślinnych tłoczonych na zimno i nie świadczą o obniżeniu jakości produktu. ⭐ Do jakich potraw najlepiej pasuje ten olej? Olej z nasion ostropestu najlepiej sprawdza się jako dodatek do sałatek, marynat, past, zup kremów oraz koktajli podawanych na zimno. Przykładowe przepisy z wykorzystaniem oleju z ostropestuSałatka z rukolą, gruszką i olejem z ostropestu Składniki:100 g rukoli1 duża dojrzała gruszka80 g sera feta lub sera koziego30 g orzechów włoskich2 łyżki oleju z ostropestu1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka mioduświeżo mielony pieprzopcjonalnie: szczypta soliPrzygotowanie: Rukolę opłucz, osusz i przełóż do miski. Gruszkę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Ser feta albo ser kozi pokrusz na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie posiekaj, a następnie delikatnie podpraż na suchej patelni przez 2–3 minuty, aż zaczną intensywniej pachnieć.
W osobnej miseczce wymieszaj olej z ostropestu, sok z cytryny, miód i pieprz. Jeśli używasz sera koziego, możesz dodać odrobinę soli. Przy fecie sól zwykle nie jest potrzebna. Do rukoli dodaj gruszkę, ser i orzechy. Całość polej dressingiem tuż przed podaniem i delikatnie wymieszaj. Hummus z olejem z ostropestu Składniki:250 g ugotowanej ciecierzycy lub 1 puszka ciecierzycy po odsączeniu2 łyżki tahini2 łyżki oleju z ostropestu1–2 łyżki soku z cytryny1 mały ząbek czosnku3–5 łyżek zimnej wodysól do smakupieprz do smakuopcjonalnie: szczypta kuminu, natka pietruszki, sezam do podaniaPrzygotowanie: Ciecierzycę odsącz i przepłucz pod zimną wodą. Przełóż ją do blendera. Dodaj tahini, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz i opcjonalnie kumin. Zacznij blendować, stopniowo dolewając zimną wodę, aż pasta stanie się gładka i kremowa.
Na końcu dodaj olej z ostropestu i ponownie krótko zblenduj albo wymieszaj łyżką. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze odrobinę wody. Podawaj z pieczywem, warzywami, krakersami lub jako dodatek do kanapek. Wierzch można polać kilkoma kroplami oleju z ostropestu i posypać sezamem lub natką pietruszki.
