Gazowa Płyta Grillowa Mix 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka (Moc 10.7 kW, LPG)

Opis

Gastronomiczna Gazowa Płyta Grillowa Mix 1/3 Ryflowana 2/3 Gładka (Moc 10.7 kW, LPG)Profesjonalny grill nastawny o zróżnicowanej powierzchni roboczej, niezastąpiony w restauracjach, barach i food truckach.

Profesjonalna gazowa płyta grillowa typu MIX to wysokowydajne urządzenie nastawne stworzone z myślą o zróżnicowanych potrzebach nowoczesnej gastronomii. Płyta robocza została funkcjonalnie podzielona na dwie strefy: 1/3 powierzchni stanowi sekcja ryflowana (idealna do nadawania charakterystycznego wzoru stekowi czy kiełbaskom), a 2/3 to powierzchnia gładka, doskonała do precyzyjnego smażenia burgerów, warzyw, jajek czy delikatnych ryb. Urządzenie zasilane gazem LPG generuje potężną moc grzewczą wynoszącą 10,7 kW, co zapewnia błyskawiczne nagrzewanie i stabilne utrzymywanie temperatury roboczej nawet przy pełnym obłożeniu kuchni.

Najważniejsze Cechy i FunkcjePłyta robocza typu Mix: Połączenie strefy gładkiej i ryflowanej pozwala na jednoczesne przygotowywanie zupełnie różnych typów dań na jednym stanowisku pracy.

Potężna moc 10,7 kW: Zapewnia optymalne parametry smażenia, zamykając pory mięsa i zachowując jego pełną soczystość.

Solidne ranty ochronne: Wysokie stalowe osłony boczne oraz tylna skutecznie zapobiegają rozpryskiwaniu tłuszczu na otoczenie stanowiska.

Intuicyjne sterowanie: Ergonomiczne, wytrzymałe pokrętło umieszczone na przednim panelu umożliwia precyzyjne zarządzanie dopływem gazu.

Praktyczny system odprowadzania tłuszczu: Wbudowany szeroki otwór ociekowy z przodu płyty kieruje nadmiar soków i olejów wprost do wysuwanej, pojemnej szuflady.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Wytrzymała, higieniczna obudowa gwarantuje odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w czyszczeniu.

Zintegrowana wentylacja i stabilność konstrukcjiKonstrukcja urządzenia została wyposażona w zintegrowany tylny kominek wentylacyjny, który optymalnie odprowadza spaliny, podnosząc bezpieczeństwo i komfort pracy personelu kuchennego. Masywne, antypoślizgowe stopki gwarantują perfekcyjną stabilizację i zapobiegają przesuwaniu się grilla na blatach ze stali nierdzewnej podczas intensywnego nakładania porcji mięs.