Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15cm VG-10
Takeshi Saji

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15cm VG-10

1 634,13 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie

Opis

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15cm VG-10Mistrz Takeshi SajiProfesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 15 cmPoręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość: 61 HRCDługość całkowita: 27 cmDługość ostrza: 15 cmSzerokość klingi: 3,6 cmGrubość klingi: ok. 2 mmWaga: ok. 150 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:

61

Klinga nierdzewna:

Tak

Sposób ostrzenia:

Dwustronny Symetryczny

Stal wielowarstwowa:

Tak, 10-101 warstw

Materiał rękojeści:

Klasyczna nitowana

Rodzaj noża:

Nóż kuchenny

Długość ostrza:

15 cm

Typ ostrza:

uniwersalny

Stal:

VG-10

Kod producenta: H-V10D-PE-150YBB