Siatka Wędliniarska 150/36 - 50 m - do Wędzenia na 1,5 kg Mięsa

Opis

Siatka Wędliniarska 150/36 - 50 m - do Wędzenia na 1,5 kg MięsaSIATKA WĘDLINIARSKA DO WĘDZENIA, PARZENIA I GOTOWANIA - 150/36 = 50 mbSiatka wędliniarska 15 cm, 50 m – elastyczna i wytrzymała do domowych wyrobówSiatka wędliniarska 150/36 to niezastąpione narzędzie do formowania dużych wędlin, takich jak szynki, karczki, balerony, rolady czy sery dojrzewające.

Pomaga uzyskać regularny, estetyczny kształt i ułatwia procesy wędzenia, gotowania, parzenia i pieczenia.

Wykonana z trwałej przędzy poliestrowej i gumy, siatka jest elastyczna, odporna na rozciąganie i wysokie temperatury. Jest w 100% bezpieczna do kontaktu z żywnością i posiada atest PZH.

Symbol 150/36 odnosi się do maksymalnej średnicy wyrobu (do 150 mm) i liczby oczek (36) na obwodzie, co zapewnia dobre dopasowanie i stabilność dla większych porcji mięsa – do ok. 1,5 kg.

Parametry techniczne:Wytrzymałość termiczna: do 120°C (gotowanie), do 240°C (pieczenie i wędzenie)Długość siatki: 50 metrów (mierzone w pełnym naciągu)Łatwe zdejmowanie po zakończeniu obróbkiWygodne użytkowanie:Siatka nie wymaga sznurowania – wystarczy naciągnąć ją na wyrób. To rozwiązanie przyspiesza przygotowanie i gwarantuje estetyczny efekt końcowy, charakterystyczny dla tradycyjnych wyrobów.

Możliwości aplikacji:✔️ Ręcznie✔️ Aplikatorem ręcznym lub pneumatycznym✔️ Z użyciem osłonek kolagenowych lub celulozowychSiatka do wędlin 150/36 to idealny wybór do domowej produkcji dużych szynek, wędlin tradycyjnych, kiełbas dojrzewających i serów. Łączy wygodę użytkowania, wytrzymałość i profesjonalny wygląd wyrobów.1 szt = 50 metrów (mierzone w pełnym naciągu)