Proso Kodo Annam Kodo Millet 500 g – delikatne ziarno do dań indyjskich

Opis

Proso Kodo Annam Kodo Millet 500 g – delikatne ziarno do dań indyjskichAnnam Kodo Millet to drobne, starannie oczyszczone ziarno prosa, cenione w kuchni indyjskiej jako lekka baza do codziennych posiłków. Po ugotowaniu ziarna są miękkie, lekko sypkie i delikatnie sprężyste, z subtelną, orzechową nutą. Świetnie zastępują klasyczną kaszę czy ryż w daniach obiadowych, sałatkach lub miseczkach śniadaniowych. Dzięki neutralnemu smakowi łatwo łączą się z warzywami, sosami i przyprawami, podkreślając ich aromat zamiast go przytłaczać.

Drobne ziarno Kodo Millet – po ugotowaniu delikatne, lekko sypkie, o subtelnym, lekko orzechowym smaku.

Idealne do kuchni indyjskiej i nie tylko – świetnie pasuje do curry, dań jednogarnkowych, potraw z warzywami i zup.

Wszechstronne zastosowanie – sprawdza się jako baza do sałatek, ciepłych śniadań z owocami, a także do kotlecików i zapiekanek.

Sposób przygotowania: ziarno dokładnie przepłucz, opcjonalnie namocz 20–30 minut, następnie gotuj w proporcji ok. 1 części Kodo Millet na 2–2,5 części wody, na małym ogniu przez ok. 15–20 minut, aż wchłonie wodę i zmięknie; po ugotowaniu odstaw na kilka minut pod przykryciem i przed podaniem spulchnij widelcem.

Annam Kodo Millet 500 g to świetny wybór dla osób, które lubią urozmaicać jadłospis różnymi zbożami i szukają lekkiej, delikatnej bazy do dań. Doskonale współgra z warzywami, przyprawami i sosami, nadając potrawom przyjemną strukturę i łagodny, naturalny smak na talerzu.