Przejdź do treści

Szufelka do mąki długość 190 mm 1000 ml stal nierdzewna (INOX)

118,80 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie

Opis

Szufelka do mąki ze stali nierdzewnej INOX 1000 ml / 190 mm — Hert FZS-10Profesjonalna szufelka stalowa do codziennej pracy z mąką, cukrem i innymi produktami sypkimi. Zaprojektowana z myślą o piekarniach i cukierniach, gdzie liczy się szybkość, higiena i niezawodność — zmiana po zmianie, rok po roku.

Kluczowe zalety✅ Ergonomia bez kompromisów — kształt czerpaka i proporcje uchwytu minimalizują obciążenie nadgarstka nawet przy setkach ruchów dziennie✅ Gładka powierzchnia INOX — mąka i cukier zsuwają się bez resztek, a czyszczenie zajmuje sekundy zamiast minut✅ Trwałość na lata — stal nierdzewna nie pęka, nie koroduje i nie odkształca się pod wpływem wilgoci ani obciążeń mechanicznych✅ Zgodność z HACCP — materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością, nadaje się do mycia w zmywarce przemysłowej✅ Pojemność 1000 ml — uniwersalny litr pozwala odmierzać porcje jednym ruchem, bez konieczności wielokrotnego nabieraniaDlaczego warto wybrać ten produkt?

Stalowa konstrukcja eliminuje ryzyko pęknięcia, które jest typową awarią szufelek plastikowych w intensywnie pracujących zakładachPojemność 1 litra to praktyczny środek między szufelkami małymi a dużymi — sprawdza się przy większości receptur bez przeliczania porcjiKompaktowa długość 190 mm umożliwia swobodne nabieranie zarówno z worków 25 kg, jak i z mniejszych pojemników na ladzie roboczejBrak trudno dostępnych szczelin i spawów ogranicza gromadzenie się resztek produktu — istotny argument podczas audytów sanitarnychStal INOX zachowuje wygląd i własności przez wiele lat użytkowania, co obniża koszt całkowity posiadania w porównaniu z narzędziami aluminiowymi lub plastikowymiIdealne dlaPiekarni rzemieślniczych i przemysłowych, gdzie szufelka pracuje przez wiele godzin dziennieCukierni potrzebujących precyzyjnego i powtarzalnego dozowania składników sypkichRestauracji i hoteli prowadzących własną produkcję piekarniczą i cukiernicząLaboratoriów kontroli jakości w zakładach spożywczych, gdzie wymagany jest materiał INOXSzkół gastronomicznych i centrów szkoleniowych uczących pracy zgodnej ze standardami branżowymiZakładów certyfikowanych, które muszą dokumentować zgodność narzędzi z normami kontaktu z żywnościąSpecyfikacja technicznaModel: FZS-10 (SKU: HTFZFZS-10)Pojemność: 1000 ml (1 litr)Długość: 190 mmMateriał: Stal nierdzewna INOXCzyszczenie: Zmywarka lub mycie ręczneOdporność na korozję: PełnaZastosowanie: Produkty sypkie spożywcze (mąka, cukier, sól, skrobia, przyprawy)Producent: HertCertyfikaty i normyStal nierdzewna INOX dopuszczona do kontaktu z żywnością zgodnie z obowiązującymi przepisami UE dotyczącymi materiałów przeznaczonych do kontaktu z artykułami spożywczymiProdukt spełnia wymagania norm higienicznych stosowanych w profesjonalnych zakładach gastronomicznych i piekarniczychMateriał akceptowany w zakładach pracujących w systemie HACCP jako narzędzie bezpieczne i łatwe do monitorowania stanu technicznegoKompatybilnośćSzufelka jest narzędziem autonomicznym i nie wymaga żadnych dodatkowych elementów ani akcesoriów. Współpracuje ze standardowymi pojemnikami na produkty sypkie dostępnymi w zaopatrzeniu gastronomicznym.

Worki i pojemniki na mąkę o standardowych wymiarach otworówPojemniki i kuwety GN używane do przechowywania produktów sypkichDozowniki stołowe i nablatowe w cukierniach i barach kawowychNajczęściej zadawane pytaniaCzy szufelka nadaje się do mycia w zmywarce przemysłowej?

Tak. Stal nierdzewna INOX jest w pełni odporna na działanie gorącej wody, pary i detergentów stosowanych w zmywarkach przemysłowych. Nie traci kształtu ani właściwości po wielokrotnych cyklach mycia, co czyni ją bezpiecznym wyborem dla zakładów pracujących zgodnie z procedurami HACCP.

Jakie produkty sypkie można odmierzać tą szufelką?

Szufelka przeznaczona jest do wszystkich spożywczych produktów sypkich: mąki pszennej i żytniej, cukru, soli, skrobi, proszku do pieczenia, kakao, przypraw korzennych. Nie należy jej używać do substancji chemicznych ani środków czyszczących.

Jak utrzymać dokładność odmierzania przy codziennym użytkowaniu?

Dla powtarzalnych porcji wystarczy po każdym nabraniu wyrównać powierzchnię produktu prostą krawędzią — np. linijką lub odwróconą łopatką. Gładkie krawędzie szufelki INOX ułatwiają ten krok i nie gromadzą resztek przy kolejnym cyklu pracy.

Czy szufelka ze stali nierdzewnej jest cięższa od aluminiowej?

Stal nierdzewna jest nieco cięższa od aluminium, jednak różnica w przypadku narzę