Herbata czarna LAPSANG SOUCHONG 200g Flavo

Opis

✨ Herbata czarna Lapsang Souchong 200g Flavo❇️ Herbata Lapsang Souchong produkowana jest w chińskiej prowincji Fujian.❇️ Do produkcji wykorzystywane są starsze (czwarte, piąte), mięsiste listki pędów herbacianych.❇️ Po procesie utleniania wysuszone listki "wędzi" się nad dymem z korzeni sosen lub cedrów. Na skutek tego procesu herbata ma "męski" charakter przypominający whisky i cygara.❇️ Smak naparów kojarzy się z grillem, wędzonką, ogniskiem. Smak po wypiciu pozostaje na długo, jest intensywny, mocny, żywiczny.❇️ Sprawdza się do stosowania z potrawami słonymi, pikantnymi albo serami.❇️ Herbata czarna pozyskiwana jest w Chinach z krzewu Camellia sinensis var. sinensis. Powstaje przez oksydację zielonych listków. W porównaniu do zielonej herbaty ma mniej katechin, gdyż w procesie fermentacji powstają z nich teaflawiny i tearubiginy, które nadają naparom brązowawy odcień.⭐️ Korzyści z picia czarnej herbaty✔️ W czarnej herbacie MOŻEMY znaleźć podobnie jak w zielonej dużo substancji odżywczych.☘️ Zasadniczą rolę pełni teina (forma kofeiny), która ma działanie pobudzające, podwyższa tempo przemiany materii, poprawia koncentrację,  refleks, zmniejsza senność, poprawia nastrój.✔️ Herbata czarna również może zapobiegać próchnicy zębów (bo zawiera fluor), chorobom serca gdyż zawiera dużo polifenoli.☘️ Stwierdzono, że ma działanie antyutleniające, antyzapalne.

Zbyt duża ilość czarnej herbaty w diecie może uwsteczniać przyswajanie żelaza, więc raczej nie zaleca się jej picia podczas posiłku.⭐️ Herbata w kuchni i nie tylko☕ Herbatę czarną Lapsang Souchong zalewa się wrzątkiem(95 st C) i parzy 3-5 minut w dawce 1-2g suszu na 100 ml wody.☕ Herbata ta pobudza, orzeźwia, wprowadza w dobry nastrój, przywodzi na myśl spotkania w gronie przyjaciół przy whisky, ognisku...☕ Można spróbować zaparzyć ponownie.☕ Niekiedy wykorzystuje się napary tej herbaty do produkcji piw kraftowych kiedy to nadaje im bardziej intensywnego, wyrazistego smaku i aromatu.