Włoski makaron Rigatoni n.50 rurki Rummo 500g
Opis
Architektura smaku - Rigatoni n° 50 od RummoMakaron Rigatoni marki Rummo to szerokie, prążkowane rurki, które stanowią jeden z najbardziej cenionych kształtów w rzemieślniczej ofercie producenta z Benevento. Dzięki precyzyjnemu wykonaniu i unikalnej teksturze, makaron ten jest wybierany przez pasjonatów kuchni poszukujących idealnego balansu między formą a funkcjonalnością na talerzu.
Unikalne parametry techniczneMetodo Lenta Lavorazione: Autorska, powolna metoda obróbki ciasta nadaje Rigatoni wyjątkową gęstość i sprawia, że posiadają one "eccezionale tenuta alla cottura" - doskonałą wytrzymałość na gotowanie.
Sfoglia Ruvida i Rigatura: Połączenie szorstkiej powierzchni (sfoglia ruvida) z głębokim, zewnętrznym prążkowaniem sprawia, że makaron "esalta il sugo", czyli maksymalnie eksponuje smak sosu, który trwale osiada w żłobieniach.
Duża średnica rurek: Puste wnętrze o sporej średnicy pozwala na swobodne wpływanie sosu do środka, co sprawia, że każda porcja makaronu jest nim nasycona zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz.
Certyfikowane rzemiosło: Oznaczenie "Maestri Pastai" oraz tradycja sięgająca 1846 roku są gwarancją użycia najlepszej pszenicy durum o wysokim profilu białkowym.
Walory użytkoweRigatoni n° 50 to makaron o "mocnym charakterze", który ze względu na swoją masywność najlepiej czuje się w towarzystwie bogatych, mięsnych ragù oraz gęstych sosów warzywnych. Są one również idealnym wyborem do dań zapiekanych (pasta al forno), ponieważ ich grube ścianki nie tracą sprężystości podczas obróbki termicznej w piekarniku.
Składniki: Semolina z pszenicy durum, wodaMasa netto: 500gWartości odżywcze w 100g: Wartości odżywcze Średnie wartości odżywcze w 100g Energia 1510 kJ Tłuszcz 1,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g Węglowodany 69,5 g w tym cukier 3,1 g Błonnik 2,9 g Białko 14,5 g Sól 0,005 gKraj pochodzenia: WłochySposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
Kod produktu: WP039 Makaron Rigatoni marki Rummo to szerokie, prążkowane rurki, które stanowią jeden z najbardziej cenionych kształtów w rzemieślniczej ofercie producenta z Benevento.