Filety śledziowe ala matjes w zalewie 1,5 kg fisherking

Opis

Filety śledziowe ala Matjes w zalewie 1,5kg Fisherking.

ParametrySkładnikiSolone filety śledziowe (60%) [filety śledziowe (clupea harengus, złowione w morzu, obszar połowu: północno-wschodni atlantyk (fao 27), podobszar połowu: morze norweskie (iia)*, skagerrak i kattegat (iiia)*, morze bałtyckie (iiid)*, morze północne (iv)*, wody islandii i wysp owczych (v)* lub obszar połowu: północno-zachodni atlantyk (fao 21) (a)*, złowione za pomocą włoków (w)*, sieci okrążających i podrywek (s)*. *patrz nadruk obok numeru partii)), sól, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, cytryniany sodu; glukoza, substancja konserwująca: benzoesan sodu], zalewa (40%) [woda, sól, ocet spirytusowy, substancja konserwująca: benzoesan sodu].

Gatunek rybyŚledźFiletowanieFiletySkóraBez skórySposób przetworzeniaSoloneStopień rozdrobnieniaW całościKraj pochodzenia/Wyprodukowano wPolskaZawartość netto1,5 kgMasa netto sztuki (po odcieku)900 gTemperatura przechowywania min - max2 - 7 °CKategoria narzędzi połowowychWłoki rozpornicowe pelagiczne, Okrężnice (sieci)Metoda produkcjiZłowione w morzuNazwa systematyczna w języku łacińskimclupea harengusStopień obraniaBez skóryWaga jednostkowa brutto1,61 kgProducent: Contimax SAUlica i numer: Partyzantów 12CKod pocztowy i miasto: 32-700 Bochnia PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie54 op. zb. (DU)AlergenyDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneNieJaja i produkty pochodneMoże zawieraćŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)NieNasiona sezamu i produkty pochodneNieOrzechyNieRyby i produkty pochodneTakSeler i produkty pochodneMoże zawieraćSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneNieZboża zawierajace glutenMoże zawieraćPszenica i produkty z pszenicyNieŻyto i produkty żytnieNieJęczmień i produkty jęczmienneNiePrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w warunkach chłodniczychWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal115 kcalWartość energetyczna kJ479 kJWielkość porcji100 gZawartość białek9,9 gZawartość soli6,5 gKwasy tłuszczowe nasycone1,6 gZawartość tłuszczów (ogólnie)7,5 gCukry1,8 gZawartość węglowodanów2 gInne informacjeZawiera substancje konserwująceTak