Nóż kuchenny Due Cigni PratiKO 2 - Petty Black G10, Satin Sandvik 12C27 by

Opis

Nóż kuchenny Due Cigni PratiKO 2 - Petty Black G10, Satin Sandvik 12C27 by Michele Massaro (2C 3001)Due Cigni Pratiko 2 – Petty Black G10, Satin Sandvik 12C27 by Michele Massaro (2C 3001) to wszechstronny nóż kuchenny Petty do precyzyjnego krojenia i filetowania.

Due Cigni Pratiko 2 – Petty do precyzyjnej pracy kuchennejDue Cigni Pratiko 2 – Petty Black G10, Satin Sandvik 12C27 by Michele Massaro (2C 3001) to nóż kuchenny o profilu Petty, zaprojektowany przez Michele Massaro z myślą o precyzyjnej pracy przy mniejszych składnikach. Łączy wydłużoną, smukłą głownię ze stali Sandvik 12C27, wykończenie Satin oraz rękojeść z trwałego kompozytu G10. Konstrukcja sprawdza się przy krojeniu warzyw, obróbce owoców, filetowaniu mniejszych ryb, porcjowaniu i zadaniach wymagających dokładnego prowadzenia czubka.

Pratiko 2 Petty ma bardziej rozbudowaną formę niż klasyczne, bardzo małe noże pomocnicze, dzięki czemu zapewnia większą stabilność podczas pracy na desce. Jednocześnie cienki czubek pozwala wykonywać dokładne cięcia i pracować w miejscach, gdzie większy nóż szefa kuchni byłby mniej poręczny. To praktyczne narzędzie dla osób, które chcą uzupełnić zestaw kuchenny o nóż precyzyjny, lekki i wygodny w codziennym użytkowaniu.

Sandvik 12C27 – nierdzewna stal do codziennej kuchniSandvik 12C27 to stal nierdzewna ceniona za dobrą odporność na korozję, łatwość ostrzenia i stabilne zachowanie krawędzi tnącej. W nożu kuchennym dobrze sprawdza się podczas regularnego kontaktu z wilgocią, sokami warzyw i owoców, żywnością oraz deską do krojenia. Jest materiałem praktycznym dla użytkowników, którzy chcą utrzymać nóż w dobrej kondycji bez konieczności stosowania skomplikowanych metod konserwacji.

Twardość na poziomie 55–57 HRC zapewnia rozsądny balans między łatwością ostrzenia a trwałością krawędzi. Nóż można szybko odświeżyć na ostrzałce ceramicznej, kamieniu wodnym lub systemie prowadzonym, co ma duże znaczenie w kuchni, gdzie ostrość robocza powinna być utrzymywana regularnie.

Profil Petty – cienki czubek i dokładne prowadzenie ostrzaProfil Petty jest przeznaczony do precyzyjnych zadań kuchennych, które wymagają większej kontroli niż przy użyciu dużego noża Chef. Smukła głownia ułatwia krojenie mniejszych produktów, oczyszczanie warzyw, porcjowanie, filetowanie i pracę przy detalach. Cienki czubek pozwala wykonywać dokładne nacięcia oraz prowadzić ostrze blisko struktury produktu.

Geometria głowni została zaprojektowana tak, aby wspierać płynne, kontrolowane cięcie i wysoką precyzję. Wykończenie Satin nadaje powierzchni ostrza czysty, profesjonalny wygląd, dobrze wpisujący się w użytkowy charakter serii Pratiko 2.

Black G10 – odporna rękojeść do pracy kuchennejRękojeść z G10 łączy odporność mechaniczną, stabilność wymiarową i dobrą tolerancję na wilgoć. Ten kompozyt dobrze sprawdza się w kuchennym środowisku, gdzie nóż ma regularny kontakt z wodą, parą i zmienną temperaturą. Teksturowana powierzchnia wspiera pewniejszy chwyt, również przy wilgotnych dłoniach.

Kolor Black nadaje konstrukcji prosty, profesjonalny wygląd, a minimalistyczna geometria rękojeści pozwala wygodnie prowadzić nóż podczas dłuższej pracy. Zastosowanie G10 sprawia, że model Pratiko 2 Petty jest bardziej odporny na codzienne użytkowanie niż klasyczne noże z rękojeściami drewnianymi, przy zachowaniu lekkiego i funkcjonalnego charakteru.

Dlaczego warto wybrać Due Cigni Pratiko 2 Petty?

Due Cigni Pratiko 2 Petty to dobry wybór dla osób, które potrzebują precyzyjnego noża kuchennego do zadań uzupełniających większe ostrza. Stal Sandvik 12C27 zapewnia łatwą pielęgnację i wygodne ostrzenie, profil Petty ułatwia pracę z mniejszymi produktami, a rękojeść G10 dobrze sprawdza się w wymagającym środowisku kuchennym.

Projekt Michele Massaro łączy praktyczną geometrię, odpowiednią długość roboczą i nowoczesne materiały. To nóż dla użytkowników, którzy oczekują od narzędzia kuchennego precyzji, wygody i trwałości bez przesadnie rozbudowanej formy.

Kluczowe cechy w pigułceSandvik 12C27: stal nierdzewna łatwa w ostrzeniu i pielęgnacji.55–57 HRC: twardość zapewniająca praktyczny balans użytkowy.

Profil Petty: smukła geometria do precyzyjnych zadań kuchennych.

Satin: czyste, profesjonalne wykończenie głowni.

Black G10: trwała rękojeść odporna na wilgoć i codzienną eksploatację.

Cienki czubek: wygodna praca przy filetowaniu i dokładnym krojeniu.

Michele Massaro: włoski projekt łączący funkcjonalność i prostą estetykę.

Dane techniczneNumer produktu: 2C 3001Nazwa produktu: Due Cigni Pratiko 2 – Petty Black G10, Satin Sandvik 12C27 by Michele MassaroDługość całkowita: 280.00 mm / 11.02"