ŻELIWNA PATELNIA GRILLOWA Patelnia na grill OGNISKO 26cm OKRĄGŁA LODGE
Opis
Patelnia grillowa żeliwna Lodge 26 cm – doskonałe grillowanie w każdej kuchniPatelnia grillowa Lodge o średnicy 26 cm to niezastąpione naczynie dla miłośników grillowanych potraw. Dzięki rowkowanej powierzchni, która pozostawia charakterystyczne ślady grillowania i skutecznie odprowadza nadmiar tłuszczu, możesz cieszyć się zdrowym i aromatycznym jedzeniem przez cały rok. Solidne żeliwo gwarantuje doskonałe przewodzenie ciepła i trwałość na lata, a patelnia sprawdzi się zarówno na kuchenkach, jak i na grillu czy w piekarniku.
Kluczowe cechy:Rowkowana powierzchnia – nadaje potrawom efekt grillowania i redukuje ilość tłuszczu.
Doskonałe przewodnictwo ciepła – równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie temperatury.
Wszechstronne zastosowanie – kompatybilna z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, indukcyjnymi, piekarnikiem, grillem i ogniskiem.
Trwałość na lata – solidna konstrukcja z żeliwa odporna na wysokie temperatury i intensywne użytkowanie.
Wygodny uchwyt – zapewnia stabilność i komfort podczas użytkowania.
Specyfikacja:Materiał: żeliwoŚrednica: 26 cmKompatybilność: kuchenki gazowe, elektryczne, indukcja, piekarnik, grill, ognisko.
Patelnia grillowa Lodge 26 cm to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się smakiem grillowanych potraw przez cały rok, niezależnie od pogody i miejsca gotowania.
Trwałość i tradycjaLodge to renomowany amerykański producent żeliwnych patelni i naczyń, działający nieprzerwanie od 1896 roku.
Obecnie Lodge pozostaje jednym z wiodących producentów żeliwnych naczyń na świecie. Łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, pozostając liderem w branży.
Jak dbać o żeliwne naczynia – praktyczne wskazówkiŻeliwne naczynia, takie jak patelnie czy garnki, są wyjątkowo trwałe i z wiekiem zyskują na jakości – pod warunkiem właściwej pielęgnacji. Kluczowe znaczenie ma dokładne suszenie oraz regularne natłuszczanie powierzchni. Pamiętaj: prawdziwe żeliwo może rdzewieć, jeśli nie jest odpowiednio zabezpieczone – to zupełnie naturalne zjawisko.
Podstawowe kroki pielęgnacji żeliwa:Mycie - myj naczynia ręcznie, używając jedynie niewielkiej ilości łagodnego detergentu (pamiętaj, że jeśli użyjesz detergentów może to naruszyć olejową powłokę produktu, zalecamy stosować detergenty tylko w ostateczności). W razie potrzeby usuń resztki jedzenia skrobakiem. Trudne zabrudzenia zmiękcz, gotując wodę w naczyniu przez kilka minut, a następnie usuń pozostałości po ostudzeniu.
Suszenie - natychmiast po umyciu dokładnie osusz naczynie ręcznikiem papierowym lub bawełnianą ściereczką. Nie pozostawiaj żeliwa do samoistnego wyschnięcia – wilgoć sprzyja powstawaniu rdzy. Czarny nalot na ręczniku to pozostałości sezonowania – to normalne i bezpieczne.
Olejowanie - wetrzyj cienką warstwę oleju roślinnego w całą powierzchnię naczynia. Usuń nadmiar, wycierając do sucha – naczynie nie powinno być lepkie.
Co zrobić, jeśli pojawi się rdza?
Jeśli po umyciu zapomnisz wysuszyć i zabezpieczyć naczynie olejem, może pojawić się rdza. Nie oznacza to uszkodzenia - wystarczy:Wyszorować zardzewiałe miejsce wełną stalową i ciepłą wodą z mydłem.
Osuszyć naczynie bardzo dokładnie.
Natrzeć olejem i wypiec je w piekarniku przez godzinę w temperaturze 230–260°C (ustaw naczynie do góry dnem i podłóż folię aluminiową na dolnej półce, by złapała nadmiar tłuszczu).
Dbanie o żeliwo to prosta rutyna, która pozwoli cieszyć się nim przez wiele lat – z każdą kolejną potrawą naczynie staje się coraz lepsze.
