Kuchnia meksykańska - Juan Pedro Miquelasquez - książka wyd. 2005
Opis
Kuchnia meksykańska to publikacja prezentująca tradycyjne potrawy oraz charakterystyczne smaki kuchni Meksyku. Książka zawiera przepisy na dania przygotowywane z wykorzystaniem warzyw, mięsa, fasoli, kukurydzy i aromatycznych przypraw. Czytelnicy mogą poznać sposoby przyrządzania popularnych potraw, takich jak tacos, burrito, enchiladas czy różne rodzaje sals. Publikacja przedstawia również informacje o składnikach najczęściej wykorzystywanych w meksykańskiej sztuce kulinarnej. Przepisy zostały opisane w przejrzysty sposób, co ułatwia samodzielne przygotowanie dań w domu. Książka jest ciekawą propozycją dla miłośników gotowania oraz osób chcących odkrywać smaki kuchni świata.
