Shiitake - grzybnia do uprawy domowej firmy Smaki Na Boczniaki
Opis
Zestaw do domowej uprawy shiitake firmy Smaki na Boczniaki zawiera:✅podłoże z grzybnią do uprawy shiitake✅folię okrywową✅instrukcję uprawy krok po kroku✅estetyczne pudełko z atrakcyjną grafikąEleganckie opakowanie – zestaw zapakowany jest w estetyczne, solidne pudełko z piękną grafiką. Doskonale sprawdzi się jako:✅Pomysł na oryginalny prezent dla bliskich✅Ciekawy element dekoracyjny w domu lub ogrodzie✅Zachęta do rozpoczęcia własnej uprawy grzybówDlaczego warto uprawiać shiitake w domu?✅Świeże grzyby zawsze pod ręką✅Plon łącznie do 1 kg (pierwszy do 600g)✅Możliwe nawet do 3 rzutów✅Satysfakcja i świetna zabawa w uprawie✅Produkt starannie zapakowany, aby dotarł świeży i gotowy do uprawy.✅ Wartości odżywcze (na 100 g świeżych shiitake):Kalorie: ok. 34 kcalBiałko: 2,2–2,5 gWęglowodany: 6,8 gBłonnik: 2,5 gTłuszcz: 0,5 gBogate źródło witamin z grupy B (B2, B3, B5), witaminy D, a także minerałów takich jak potas, fosfor, żelazo, miedź i selen✅ Właściwości zdrowotne:Wzmacnia układ odpornościowy dzięki obecności beta-glukanów i lentinanuWspiera metabolizm i funkcjonowanie układu nerwowego dzięki witaminom z grupy BDziała przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnymNiskokaloryczne i bogate w błonnik — wspomaga procesy trawienne i odchudzanieMoże obniżać poziom cholesterolu i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowegoWykazuje potencjalne działanie przeciwnowotworowe i antybakteryjne✅ Zastosowanie kulinarne:Doskonałe do smażenia, duszenia, gotowania, grillowania oraz jako składnik zup i sosówCzęsto wykorzystywane w kuchni azjatyckiej: w potrawach z makaronem, ryżem, curry i stir-fryMożna je marynować i suszyć — suszone shiitake mają skoncentrowany smak i aromat✅ Ciekawostka:Shiitake jest drugim najczęściej uprawianym grzybem jadalnym na świecie po pieczarce. W Azji od wieków cenione jest nie tylko jako pożywienie, ale także jako naturalny środek wspierający zdrowie.
Skrócona instrukcja uprawy shiitake✅STARTOtwórz zestaw w ciągu 7 dni od otrzymania.
Wyjmij kostkę z pudełka, rozetnij worek i umieść samą kostkę na podstawce (np. talerzu).
Ustaw w miejscu o temp. 11–21 °C, z dala od słońca i grzejników.
Przykryj luźno rozłożonym workiem – tak, aby powstał balon z przestrzenią dla grzybów.✅ NAWILŻANIESpryskuj wewnętrzne ścianki worka wodą, tworząc efekt "mokrej szyby".
Utrzymuj wysoką wilgotność przez cały okres wzrostu.✅ ZBIÓRZbieraj grzyby zanim kapelusze całkowicie się rozprostują.
Wykręcaj je lub ścinaj tuż przy podłożu.
Młodsze grzyby są smaczniejsze i bardziej jędrne.✅ KOLEJNE RZUTYPo zbiorach oczyść kostkę i pozostaw ją odkrytą na 10–20 dni w chłodnym miejscu.
Potem zanurz w zimnej wodzie na 12 godzin i rozpocznij proces od nawilżania.
Możesz uzyskać 2–3 cykle owocowania.✅ WSKAZÓWKIUmieść zamkniętą kostkę w lodówce na 24–48 h.
Po wyjęciu lekko uderz kostkę dłonią (to pobudza wzrost).
Następnie zanurz kostkę w zimnej wodzie na 4–8 godzin, odsącz i nakryj workiem.
Jeśli pojawi się pleśń, wytnij zainfekowaną część wraz z małym zapasem podłoża.
