APPETITA Pieprz Czarny Ziarnisty 18g Klasyczna Przyprawa

Opis

APPETITA Pieprz Czarny Ziarnisty 18gPieprz czarny to prawdziwa klasyka wśród przypraw. Obecny w każdej kuchni, nadaje potrawom pikantny i wyrazisty smak. Jego zastosowanie kulinarne jest nieograniczone.

Ziaren pieprzu dodaje się do zup, rosołu, bulionów i marynat. Stosowany jest również do sporządzania wytrawnej nalewki - pieprzówki. Dodaje się go na początku przyrządzania potrawy. Natomiast pieprz czarny mielony dodaje się do mięs, wędlin, pasztetów i ryb.

Przyprawia się nim sałatki, dania z warzyw, jaj i serów, a także ciepłe i zimne sosy. Zawsze dodaje się go pod koniec przyrządzania potrawy.

Pieprz czarny to wysuszone i sfermentowane nasiona rośliny rosnącej w krajach tropikalnych. Jako przyprawa występuje głownie w dwóch formach: ziarnistej- używanej na początku przygotowania potrawy oraz mielonej- tę wersję dodaje się pod koniec tworzenia dania, aby zachowało swój aromatPieprz czarny ziarnisty ma ostry, palący smak i jest niezastąpiony w przygotowywaniu zup