Drożdże Winiarskie BAYANUS G995 10g / 50L 9St 17%

Opis

BAYANUS G995 10gDROŻDŻE WINIARSKIEDrożdże winiarskie Bayanus G995 SZCZEP SACCHAROMYCES CEREVISIAE to włoskie drożdże do produkcji wina białego, czerwonego, musującego i wielu innych. Podstawową ich zaletą jest to, że pracują w trudnych warunkach nawet od 9ºC i fermentują do 17%.

ZASTOSOWANIE:wina czerwone,wina białe,wina różowe,wina musujące,wina musujące metodą CHAMPENOIS,miody pitne,fermentacja soków, koncentratów owocowych,wznowienie fermentacji,Zdolność fermentacji 16,5-17%Optymalna temperatura fermentacji 20-25 ºCJedyne drożdże na rynku które pracują w niskiej temperaturze od 9 ºCDOZOWANIE:Do fermentacji białych i czerwonych win 10-20g/100lPodtrzymanie trudnej fermentacji 30-50g/100lPodtrzymanie fermentacji przy nastawie z koncentratu min 50g/100lWznowienie fermentacji 15-40g/100lINSTRUKCJA STOSOWANIA:Drożdże należy uwodnić w stosunku 1x10, a najlepiej z roztworem moszczu i wody w stosunku 1:2Temperatura roztworu ok. 30 ºC po ok. 30 minutach należy wymieszać z nastawem.

Fermentacja zwykła:10g / 50l50-200g / 100l z koncentratu klarownegoProdukcja win musujących:30g / 100l.

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, suchym i chłodnym miejscu do dłuższego przechowywania zaleca się temp. ok. 10 ºCKod produktu: 0005