Kaszmirskie chilli w całości Annam Kashmiri Chilli Whole 100g - mocny kolor

Opis

Kaszmirskie chilli w całości Annam Kashmiri Chilli Whole 100g – mocny kolor, łagodna ostrość, do curry i biryaniKaszmirskie chilli w całości to odmiana ceniona za intensywnie czerwony kolor i łagodniejszą ostrość – daje piękną barwę sosom i marynatom bez nadmiernej pikantności. Całe strąki zachowują maksimum aromatu, a jednocześnie pozwalają łatwo dozować intensywność. To świetny wybór do dań, w których liczy się kolor i głębia smaku: curry, gravy, biryani czy tandoori.

Aromat i smak – mocny kolor i łagodniejsza pikantność z głębokim aromatem.

Intensywność – łagodna ostrość, świetna do dań „na kolor”.

Zastosowanie – do curry, sosów, gravy, biryani, marynat i dań tandoori.

Sposób użycia: Dodaj 1–3 sztuki podczas gotowania dla koloru i aromatu; w razie potrzeby pokrusz lub wyjmij strąki przed podaniem i dopraw do smaku.

Tip kulinarny: podpraż krótko na suchej patelni lub namocz 10 min w ciepłej wodzie przed blendowaniem – kolor i aromat będą pełniejsze. Dzięki temu przyprawa oddaje smak równomiernie i daje pełniejszy aromat w potrawie.

Skład: 100% suszone papryczki chilli (odmiana kaszmirska).

Opakowanie: 100 gKraj pochodzenia: Indie