Lune Tea Matcha Megami z pierwszego zbioru - Kioto

Opis

Megami (女神) — bogini w języku japońskim — to matcha stworzona dla tych, którzy szukają czegoś więcej niż smaku. To doświadczenie.

Ta limitowana edycja pochodzi z pierwszego wiosennego zbioru (ichibancha) w prefekturze Kioto. Liście odmiany Yabukita cieniowane przez 20 dni przed zbiorem rozwijają głębokie umami, naturalną słodycz i aksamitną teksturę — cechy, które wyróżniają matchę ceremonialną najwyższej klasy.

AromatMiękki i kwiatowy — osmantus, lilia, białe kwiaty — eleganckie niuanse, które otulają zmysły i podkreślają wyjątkową delikatność matchy.

SmakKremowy i mleczny na wejściu, z nutami marcepanu i orzecha, finisz owocowo-kwiatowy. Wielowymiarowy, a zarazem harmonijny profil nadaje kompozycji wyjątkowej głębi.

TeksturaNiezwykle drobno mielona, jedwabista. Aksamitna konsystencja otula podniebienie i odsłania wyjątkową harmonię z każdym łykiem.

Megami doskonale sprawdza się jako usucha — lekka i finezyjnie złożona — ale jej bogata struktura pozwala też na przygotowanie koicha dla prawdziwych koneserów.

Matcha dla tych, którzy cenią japoński rytuał w jego najczystszej postaci.