Piwo brewkit Coopers 23litry EU LAGER słód drożdże

Opis

EUROPEAN LAGER Brew kit Coopers na 23l domowego piwa + drożdżeCoopers European Lager nachmielony ekstrakt słodowy. Najbardziej popularny gatunek piwa na rynku.

Europen Lager wzorowany na europejskich browarach w szczególności na niemieckich. Klasyczne jasne piwo z puszysta pianą i lekkimi nutami korzennymi.

Do przygotowania domowego piwa potrzebujemy jeszcze zamiennie:1kg cukru lecz powoduje on dodatkowe wtrącenia posmaku do piwa co dla prawdziwych piwoszy jest nie do przyjęcia stosowanie sacharozy ( NIE JEST ZALECANY !! )1kg glukozy krystalicznej  -otrzymamy czysty alkohol1kg ekstraktu słodowego  w proszku "SPRAYMALT"– lub 1,7kg ekstraktu w syropie -najlepszy dodatek który  wpływa na trwałość i gęstość piany oraz na bardziej treściwe piwo w smaku i mocy.

Dokładna instrukcja przygotowania piwa jest dołączona do brew kit-a w języku polskim. Do berwkita dołączone są drożdże piwowarskie.

Należy oderwać etykietę a szczegółowa informacja znajduje się po wewnętrznej stronieSprzęt dokładnie wypłukać przy użyciu pirosiarczynu sodu, OXI lub innego skutecznego preparatu.

Do szklanki wlać wodę o temperaturze ~28C, a następnie wsypać do niej drożdże "YEAST".

Oderwać etykietę z brewkita, a następnie umieść puszkę w gorącej wodzie na około 10 minut.

Do pojemnika fermentacyjnego  wlać ~ 3l gorącej wody i opróżnić zawartość puszki oraz dodać dodatkowo glukozę 1-1,5kg lub ekstrakt niechmielony 1,7kg, wymieszać.

Uzupełnić pojemnik fermentacyjny do łącznej objętości 23l.

Gdy temperatura osiągnie 22-26C wyspać drożdże i całość wymieszać.

Zamknąć szczelnie pojemnik i poddać fermentacji.

Po fermentacji rozlać o butelek uprzednio dodając miarkę cukru do każdej butelki, pozostawiając około 2-3 cm wolnej przestrzeni.

Zakapslować i pozostawić na okres minimum 2-3 tygodni.

Dodatkowy sprzęt, środki do odkażania , akcesoria potrzebne do produkcji domowego piwa znajdują się na naszych pozostałych  aukcjach