2x Makaron BIO Tagliatelle a Nido No. 82 wstążka gniazda 250 g Delverde

Opis

Wielkie formy prosto z Włoch!2x Makaron włoski BIO Tagliatelle a Nido No. 82 wstążka gniazda 250 g DelverdeDelverde to marka o ponad 50-letniej tradycji, która produkcję swoich makaronów opiera na tradycyjnych recepturach z rejonu Abruzzo w środkowych Włoszech.

Do produkcji makaronów Delverde używa się wysokiej jakości semoliny o dużej zawartości białka, która pozwala aby pasta Delverde była zawsze „al dente” tak bardzo jak to tylko możliwe.

Ziarna pszenicy (100% durum) nie są modyfikowane genetycznie, a wyprodukowany makaron ma certyfikat koszerności i potwierdzenie, że nie zawiera składników zwierzęcych, czyli jest przyjazny dla vegan.2x Makaron włoski BIO Tagliatelle a Nido No. 82 wstążka gniazda 250 g DelverdeSkładniki: mąka z pszenicy durum z upraw ekologicznych, woda.

Wartość odżywcza w 100g:Wartość energetyczna: 1501 kJ / 354 kcalTłuszcz: 1,4 g- w tym kwasy tłuszczowe:- nasycone: 0,3 gWęglowodany: 71 g- w tym cukry: 2,1 gBiałko: 11 gBłonnik: 3,8 gSól: 0 gPrzechowywać w suchym miejscu.

Masa netto: 250 gKraj pochodzenia: WłochyBIO makaron prosto z Włoch!

W produkcji makaronów Delverde ważną rolę odgrywa woda, która pochodzi z samego serca pobliskiej góry, z głębokości 90 metrów i jest przenoszona w naturalnej temperaturze 8°C bezpośrednio do fabrykiTa przefiltrowana przez skały woda ma niską zawartość sodu i innych minerałów, co czyni ją idealną do produkcji wysokiej jakości pasty. Dodatkowo taka zimna, źródlana woda stwarza idealne warunki do produkowania makaronu o wysokiej konsystencji i odporności na zmianę kształtu podczas gotowania. Jednocześnie makaron zachowuje wszystkie wartości odżywcze semoliny i ma doskonały, jakby lekko słodki smak.

Makarony Delverde są wytłaczane na specjalnych matrycach z otworami (trafilia bronzo) i przy zastosowaniu bardzo dużego nacisku. Dzięki takiej metodzie produkcji powierzchnia makaronów jest delikatnie porysowana i szorstka. To powoduje, że wszelkie przyprawy i sosy doskonale przylegają do makaronu.

Zgodnie z tradycyjnym przepisem makaron Delverde jest zawsze długo suszony w niskich temperaturach. Taki proces pozwala nam poczuć cały naturalny aromat i smak pszenicznego ziarna oraz zachować cenne właściwości organoleptyczne surowca (w tym ilość i jakość białek i aminokwasów).