Ebook O Włoszech przy kawie. Znani i lubiani o słonecznej Italii — Aleksandra Seghi
Opis
O Włoszech przy kawie. Znani i lubiani o słonecznej ItaliiSzczegółyAutor: Aleksandra SeghiWydawnictwo: Wydawnictwo e-bookowoEAN: 9788381662222ISBN: 978-83-8166-222-2Rok wydania: 2021Wydanie: 1Język: polskiLiczba stron: 190Formaty plików: EPUB, PDF, MOBIRozmiar pliku: EPUB: 18,6 MB · PDF: 7,6 MB · MOBI: 32,6 MBZabezpieczenie: Znak wodny (watermark)“O Włoszech przy kawie. Znani i lubiani o słonecznej Italii” to kolejna propozycja wydawnicza Aleksandry Seghi. Każdy rozdział to opowieść bądź rozmowa o Włoszech z aktorem, piosenkarzem, znanym szefem kuchni bądź inną słynną polską osobowością. Wątki zawodowe przeplatają się z prywatnymi, a w każdą rozmowę wpleciony jest włoski przepis kulinarny.
Spis treściWstępMałgorzata BogdańskaWłoski croissant z dżememJolanta OlszewskaSłoneczniki z gorgonzolą i orzechami włoskimiDanuta BłażejczykDorsz po sycylijskuKuba RekwirowiczRisi e bisi (Risotto z zielonym groszkiem)Misia KonopkaMój ulubiony sos do makaronuStefan SołtanBułki z rodzynkami, łezkami czekoladowymi i skórką cytrynowąRobert SowaPizza ai quattro formaggi (Pizza z czterema serami)Piotr Tadeusz RzeczkowskiFritto misto di pesce (Smażone owoce morza)Michał RusinekVitello tonnato (Cielęcina w sosie tuńczykowym)Grzegorz GałązkaAbbacchio alla romana (Pieczona jagnięcina po rzymsku)Włodek PawlikBiała pizza z kwiatami cukiniiAnna Lutosławska-JaworskaTrofie z suszonymi pomidorami, orzechami i gorgonzoląAnna Osmólska-MętrakSpaghetti cacio e pepe (Spaghetti z serem i pieprzem)Jarek WistParmigiana na pieczonych bakłażanachMagdalena StysiakRisotto ai frutti di mare (Risotto z owocami morza)Jakub Józef OrlińskiSpaghetti po toskańskuUrszula RzepczakSłona tarta z warzywamiGrzegorz TurnauSpaghetti alle vongole (Spaghetti z małżami)Zakończenie