Beza w PROSZKU klasyczna BIAŁA do opalania dekoracja ranty MERINGUE 0,5 kg

Opis

PRZYSTANEK CUKIERNIA PRZEDSTAWIA:Beza Klasyczna 50% 500 g – mieszanka do bez i rantów bezowych | Przystanek CukierniaBeza Klasyczna 50% 500 g marki Przystanek Cukiernia to profesjonalna mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku tradycyjnych bez oraz rantów bezowych. Zapewnia delikatną, puszystą strukturę, duże napowietrzenie oraz chrupiący miękisz, gwarantując powtarzalne i stabilne efekty w produkcji cukierniczej.

Produkt doskonale sprawdzi się zarówno w cukierniach i pracowniach tortowych, jak i w domowych wypiekach.

Dzięki starannie dobranym składnikom, w tym białku jaja w proszku z chowu ściółkowego, mieszanka umożliwia uzyskanie stabilnej, dobrze napowietrzonej piany oraz idealnej struktury gotowego wyrobu.

Najważniejsze zalety produktu✔ Profesjonalna mieszanka do bez i rantów bezowych✔ Delikatna i puszysta struktura✔ Duże napowietrzenie masy✔ Chrupiący, lekki miękisz✔ Szybkie i łatwe przygotowanie✔ Idealna do dekoracji tortów i ciast✔ Poręczne opakowanie 500 gZastosowanie:tradycyjne bezyranty bezowe do tortówmonoporcje bezowedekoracje cukierniczewykończenie tortów i ciastSkład: cukier; białko jaja w proszku; sól; substancja zagęszczająca: E466; regulator kwasowości: E330.

Może zawierać: gluten, soję i mleko.

Podstawowa receptura – Beza KlasycznaSkładniki:1000 g mieszanki Beza Klasyczna Przystanek Cukiernia1000 g cukru1000 g wody (temp. 50°C)Sposób przygotowania:Ubić wszystkie składniki razem przez ok. 10 minut na szybkich obrotach.

Gotową masę wyszprycować przy użyciu rękawa cukierniczego.

Suszyć w temperaturze 120°C przez 50–60 minut.

Wybierz Beza Klasyczna 50% 500 g Przystanek Cukiernia – sprawdzoną mieszankę do bez, która łączy wygodę przygotowania z profesjonalną jakością wypieku. Idealne rozwiązanie dla cukierni, pracowni tortowych oraz miłośników domowych wypieków.

Nasze produkty pakowane są w opakowanie typu DOYPACK z bardzo wygodnym i praktycznym zamknięciem strunowym. Opakowania posiadają wszystkie niezbędne atesty do pakowania żywności.

Strunowe zamknięcie do mechanizm, który umożliwia skuteczne i bezpieczne zamykanie i otwieranie opakowań. Zabezpiecza zawartość opakowań przed dostępem do powietrza, wilgoci, co pozwala na zachowanie świeżości i jakości produktów.

Szybkość i wygoda: Mechanizm sznurkowy zamknięty jest łatwy w użyciu, pozwala na szybkie otwieranie i zamykanie opakowań bez konieczności stosowania specjalistycznego sprzętu.

Wielokrotne zamykanie: Strunowe zamknięcie jest przeznaczone do wielokrotnego użytku, co oznacza, że ​​można je otwierać i zamknąć, co jest szczególnie praktyczne dla produktów, które są stosowane etapami.

Ochrona przed wilgocią i powietrzem: Strunowe zamknięcie to szczelne połączenie.