Makaron Rummo Sedani nr 68 500 g - włoska pasta z semoliny durum
Opis
Makaron Rummo Sedani nr 68 500 g - włoska pasta z semoliny durumRummo Sedani to klasyczny włoski makaron o rurkowatym, żłobkowanym kształcie przypominającym łodygę selera - stąd jego nazwa. Produkowany metodą Lenta Lavorazione (powolne wyrabianie ciasta), dzięki której zachowuje wyjątkową jędrność po ugotowaniu. Doskonale sprawdza się w zapiekankach, gęstych sosach oraz daniach z mięsem. Wytwarzany we Włoszech przez tradycyjną pastificio Rummo z Benewentu, działającą od 1846 roku.
Dlaczego warto? Wykonany wyłącznie z semoliny z pszenicy durum najwyższej jakości⏳ Metoda Lenta Lavorazione - długi czas wyrabiania ciasta dla lepszej struktury makaronu Formowany przez matryce brązowe (trafilatura al bronzo), co daje szorstką, porowatą powierzchnię Doskonale zatrzymuje sos dzięki chropowatej fakturze Wysoka tenuta di cottura - zachowuje jędrność al dente nawet po dłuższym staniu w sosie Certyfikowany przez Rummo za jakość semoliny i odporność na rozgotowanie Produkt włoski, wytwarzany w tradycyjnej pastifikacji w Benewencie Idealny do zapiekanek (timballo), dań piekarnikowych i sosów pełnych smakuSzczegóły produktuMarkaRummoNazwa produktuSedani nr 68RodzajMakaron z semoliny pszenicy durumGramatura500 gProducentRummo S.p.
A., Benewent, WłochyKraj pochodzeniaWłochyEAN8008343200684Metoda produkcjiLenta Lavorazione, formowanie przez matryce brązoweCzas gotowania12 minutBezglutenowośćNie - produkt zawiera gluten (pszenica)SkładSemolina z pszenicy durum. Może zawierać śladowe ilości soi i gorczycy.
Wartości odżywcze (w 100 g)Wartość energetyczna1510 kJ / 356 kcalTłuszcz1,6 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3 gWęglowodany69,5 gw tym cukry3,1 gBłonnik2,9 gBiałko14,5 gSól0,05 g Sposób przygotowaniaMakaron gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody przez około 12 minut, od czasu do czasu mieszając, aż osiągnie konsystencję al dente. Po ugotowaniu odcedzić i od razu połączyć z ulubionym sosem. Produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem i wilgocią.