Liście kolendry 20 g od Skworcu

Opis

LIŚCIE KOLENDRY 20 gramów-------------------------------------------------------------------------------------------------Liście kolendry są jednym z najważniejszych ziół w kuchni Gruzji, Meksyku, Maroku, Indiach, Indonezji, Chinach oraz Tajlandii. jest przyprawą mającą bardzo szerokie zastosowanie kulinarne. Popularność tych ziół wynika z faktu, że bardzo dobrze łagodzą smak ostrych potraw. Wyglądem swym przypominają nać pietruszki. Jednakże mają łagodny, lekko palący z delikatną anyżową nutką smak oraz słodki, korzenny aromat.

Liście kolendry stosuje się zarówno do pikantnych sosów (tajskie i hinduskie curry, marokańskie tażiny) jak i do łagodnych dodatków (hinduskie jogurtowe raity, chińskie rosołkowe zupy, meksykańskie guacamole i niektóre salsy). Można nimi przyprawiać piersi z kurczaka przed wrzuceniem na grilla, marynowaną rybę, ziemniaki, ryż, omlet, a także stosować jako dodatek do sałatek warzywnych, kwaszonej kapusty lub pasty twarogowej.

Liście kolendry zawierają duże ilości witaminy C, B1, B2 oraz spore ilości prowitaminy A i rutynę. Pomagają przy leczeniu takich dolegliwości jak: wzdęcia, niestrawności, łagodzą nadmierną fermentację przeciwdziałając nadmiernemu wzrostowi fory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym.

Kraj pochodzenia: EgiptWyprodukowano przez: Skworcu Marek SkworcMasa netto: 20 gramówInformacja o alergenach:Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.