Nóż Szefa Kuchni Japoński Kanetsune Seki 950 Dsr-1k6 21cm
Opis
NÓŻ SZEFA KUCHNI JAPOŃSKI KANETSUNE SEKI 950 DSR-1K6 21CMKanetsune 950 DSR-1K6 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21 cmKanetsune 950 DSR-1K6 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21 cmOpis: Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 35,5 cmDługość ostrza - 21,0 cmSzerokość klingi - 4,5 cmGrubość klingi - 1,6 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 158 g
