Witamina C l-askorbinian sodu 200g

Opis

Witamina C, czyli kwas askorbinowy to substancja niezbędna do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Pełni ona liczne funkcje w organizmie, a jej niedobór może mieć poważne konsekwencje. Ludzie, w przeciwieństwie do większości zwierząt i roślin, nie potrafią wytworzyć jej samodzielnie. Dlatego tak ważne jest dostarczenie odpowiedniej dawki witaminy C z pożywieniem lub w postaci suplementu.

Profilaktyczne przyjmowanie witaminy C pozwala skrócić czas przeziębienia – odpowiednio o 14% wśród dzieci i o 8% u dorosłych.

Najbardziej spektakularne efekty zauważono wśród sportowców – dzięki regularnej suplementacji chorowali oni o połowę rzadziej.

Jakie są więc właściwości witaminy C? Dotychczas udowodniono, że:jest ona wymagana do syntezy kolagenu, a więc wpływa na zapewnienie prawidłowego stanu tkanki łącznej;ułatwia proces gojenia się ran;ułatwia przyswajanie żelaza;jest aktywatorem wielu enzymów;bierze udział w syntezie kortykosteroidów i niektórych neuroprzekaźników oraz w przemianach tyrozyny;wpływa stabilizująco na psychikę;odgrywa rolę w stomatologii – witamina C zwalcza bakterie powodujące próchnicę oraz wzmacnia zęby i dziąsła.

Ponadto witamina C jest silnym antyoksydantem (przeciwutleniaczem). Związki te neutralizują wolne rodniki i pomagają spowolnić starzenie się organizmu.

Pojawiają się także doniesienia, że witamina C ma działanie przeciwnowotworowe. Jak dotąd zauważono, że podanie askorbinianu sodu (forma wit. C) dożylnie wywiera działanie cytotoksyczne na komórki rakowe.

Objawy niedoboru witaminy CSygnały, że w organizmie człowieka jest zbyt mało kwasu askorbinowego to m.in.:osłabienie naczyń krwionośnych,obrzęk i bolesność stawów,utrudnione gojenie się ran,nieprawidłowe zrastanie się kości po złamaniach,spadek odporności organizmu,szkorbut – choroba objawiająca się owrzodzeniem i krwawieniem dziąseł oraz wypadaniem zębów,suchość i szybsze starzenie się skóry.

Obecnie zapadalność na szkorbut w dobrze rozwiniętych krajach jest bardzo rzadka. Niedobór witaminy C jest jednak często widoczny u osób palących papierosy.

Kiedy suplementować witaminę C?

Suplementy z witaminą C zaleca się pacjentom, którzy nie dostarczają jej wystarczająco dużo wraz z pożywieniem. Należy jednak pamiętać, że żaden suplement nie zastąpi prawidłowo zbilansowanej diety.

Należy ją suplementować profilaktycznie, czyli w dostosowaniu do diety. Można założyć 2,5g dziennie (1/2 miarki).

Decydując się na uzupełnienie wit. C najlepiej zwrócić uwagę na preparaty, które przeszły odpowiednie badania laboratoryjne. Dzięki temu możemy mieć pewność, że zawartość substancji czynnych w produkcie jest rzeczywiście taka, jak deklaruje producent. Przykładem takiego suplementu jest RSI witamina C. To wegański, bezglutenowy preparat stworzony przy udziale farmaceutów i technologów.

W czym jest witamina C?

Kwas askorbinowy jest obecny w wielu warzywach i owocach, jednak jej postać w żywności jest bardzo wrażliwa. Pod wpływem wysokiej temperatury utlenia się, niszczy ją również światło. Dobre źródła witaminy C stanowią m. in.:acerola,dzika róża,cytrusy – cytryna, pomarańcza, grejpfrut, madarynka,pomidory,kiwi,truskawki,czarna porzeczka,papaja,jarmuż,papryka,brokuły,brukselka.

Witamina C w tabletkach lub proszku ma identyczną budowę chemiczną do tej obecnej w pożywieniu. Suplementy mogą zawierać naturalny kwas L-askorbinowy pozyskiwany z roślin lub też kwas L-askorbinowy uzyskiwany syntetycznie.

Dawkowanie witaminy COptymalna dawka witaminy C zależy od wieku i płci człowieka, ale również innych czynników, jak stan zdrowia i narażenie na stres. U osób dorosłych dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy to około 1 mg/kg masy ciała. W przypadku dzieci zaleca się wyższe dawki witaminy C - około 2 mg/kg masy ciała na dobę. Kwas askorbinowy stosowany doustnie w dawce do 200 mg wchłania się prawie całkowicie.

Przedawkowanie witaminy C i skutki uboczneNadmiar kwasu askorbinowego jest najczęściej samoistnie usuwany z organizmu wraz z moczem. Ogólnie rzecz biorąc przedawkowanie witaminy C nie powinno być szkodliwe, jednak dawki powyżej 2000 mg (2 g) na dobę mogą spowodować objawy niepożądane takie jak:nudności,wymioty,biegunka,inne dolegliwości żołądkowe,wysypka skórna.

Po gwałtownym obniżeniu dawki może również wystąpić spadek odporności.

Stosowanie suplementów z kwasem askorbinowym może zwiększać prawdopodobieństwo powstawania kamieni nerkowych u podatnych pacjentów. W analizie przeprowadzonej w 2015 roku zauważono taki wpływ, jednak wyłącznie u mężczyzn. Dla bezpieczeństwa zaleca się, by osoby chorujące na kamicę nerkową lub z tendencją do powstawania