Auricchio Pecorino Romano D.O.P. Włoski TWARDY ser owczy 150 g

Opis

Auricchio Pecorino Romano D.

O.

P. Włoski TWARDY ser owczy 150 gSer Pecorino Romano - intensywny, ostry smak 150gPecorino Romano DOP, produkowany na Sardynii, ma wielowiekową tradycję. Dojrzewający i pachnący, dostępny jest au naturel lub z typową ciemną cappatura. Jest to twardy ser, o barwie białej lub słomkowożółtej, którego typowy aromat przypomina mleko owcze.

Jego charakterystyczny smak jest aromatyczny i lekko pikantny jak na ser stołowy; Pecorino Romano, który przeznaczony jest do tarcia, jest jednak pikantny, intensywny i pyszny dzięki dłuższemu dojrzewaniu.

Pecorino Romano to - obok parmezanu - najsłynniejszy włoski ser. Jest w stu procentach zrobiony z mleka owczego. Ser twardy i słony. Oryginalnie porcjowany i pakowany we Włoszech, nie przepakowujemy sera w Polsce!  Ser posiada certyfikat DOP, czyli Chronione Pochodzenie Geograficzne.

Smak: WyrazistySkładniki: Mleko owcze 94,98 %, sól 5%, podpuszczka 0,05%Zawartość tłuszczu: Półtłusty (sery podpuszczkowe) (zaw. tłuszczu 20%)WYPRODUKOWANO WE WŁOSZECH