Maltodekstryna 100 G Kuchnia Molekularna Od Agnex
Opis
Maltodekstryna 100gOpis produktu:Maltodekstryna jest to biały proszek, rozpuszczalny w wodzie. Charakteryzuje się niską słodyczą, wysoką lepkością i higroskopijnością. Jest dobrze przyswajalna przez człowieka. Zapobiega krystalizacji sacharozy w przetworach wysokosłodzonych.
ZASTOSOWANIE :Maltodekstryna stosowana jest do wszelkiego rodzaju pomad w wyrobach cukierniczych, przedłuża świeżość wyrobów ciastkarskich i piekarniczych, jest nośnikiem aromatów, barwników i tłuszczów. Wykorzystywana jest w produkcji napojów, mrożonek, odżywek dla dzieci.
Maltodekstryna w kuchni molekularnej wykorzystywana jest do zamiany tłuszczy w pudry, służy też jako wypełniacz.
Nasza maltodekstryna pozyskiwana jest z kukurydzy.
Kraj pochodzenia: Rumunia (w zależności od dostępnej partii)Produkt nie zawiera surowców modyfikowanych genetycznie NON GMO.
Tabela wartości odżywczej w 100 g produktu:Wartość odżywcza produktu W 100 gWartość energetyczna 1675 kJ / 419 kcalTłuszcz < 0,15 gW tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 gWęglowodany 93 gW tym cukry 19 gBłonnik 0 gBiałko < 0,5 gSól 0 gInformacja o alergenach:Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, orzechy ziemne, seler, sezam, dwutlenek siarki i soję. Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.
Termin przydatności:Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.
Opakowania:Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu doypack lub słoiki PET. Wszystkie opakowania posiadają certyfikat do przechowywania żywności.
Co wyróżnia nasze opakowania?bardzo dobra wytrzymałość mechaniczna,solidne strunowe zamknięcie wielokrotnego użytku,wysoka barierowość, chroniąca produkty przed wpływem czynników zewnętrznychczytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.