Wypiekanie chleba Krok po kroku - Richard Whittington - książka wyd. 2011
32,61 zł 45,29 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Z książki dowiesz się, jak tradycyjnymi metodami i z wykorzystaniem najlepszych składników upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, klasyczne francuskie bagietki, włoską focaccię, pikantne bochenki z przyprawami i kuszące słodkie bułeczki. Wszystkie techniki i etapy prac dokładnie opisano i zilustrowano.