Destylator modułowy Convex 18 L wizjer chłodnica Liebiga stal nierdzewna

Opis

Wizjer/wziernik 360o- z odpornego na wysokie temperatury szkła boro-krzemowego, umożliwia wizualną kontrolę procesu destylacji.

Możliwość aromatyzacji - wizjer daje możliwość aromatyzowania destylatu w trakcie procesu dowolnymi ziołami lub skórkami owocowymi.

Do płynów na bazie cukru i zbóż - Baldur convex świetnie sprawdzi się do przygotowania różnych destylatów.

Kompletny zestaw ze stali nierdzewnej - kupując destylator modułowy Baldur convex 18 L, otrzymujesz wysokiej jakości zestaw do destylacji, który posłuży Ci na lata.

Wypełnienie kolumny zawarte w cenie - zestaw zawiera miedziane sprężynki pryzmatyczne oraz wypełnienie nierdzewne, ich zastosowanie wpływa korzystnie na smak i zapach produktu końcowego.

Otulina kolumny niweluje straty ciepła - umożliwia prowadzenie procesu w niższej temperaturze otoczenia.

Na wyposażeniu zestawu znajdują się dodatkowo:dwa termometry elektroniczne umieszczane w ramce. Dają one możliwość bezpośredniej i ciągłej kontroli procesu.wężyk igielitowy 5 m - do przyłączenia wody wyposażony w szybkozłączkę ogrodową umożliwiającą łatwe połączenie z kranem.wężyk silikonowy 1 m - do odbioru destylatu, bezpieczny do kontaktu z alkoholemzawór kulowy 1/8 calazłączka gwintowana prostapręty do mocowania wizjera - 4szt.uszczelki - 4 szt.zestaw śrub i nakrętek montażowych - 8 szt.nierdzewna podpora pod wypełnieniesprężynki pryzmatyczne miedziane - 0,5 Lwypełnienie nierdzewne - 12 szt.otuliny polietylenowe kolumnytaśma teflonowainstrukcja obsługiWysokość zestawu: ok. 133,5 cmZużycie wody podczas procesu wynosi: ok. 30 L / 1h.

Uwaga!: Proces destylacji należy prowadzić pod nadzorem.

Dowiedz się więcej z naszego artykułu na blogu Destylacja jako proces wpływający na walory smakowe trunków.

Zestaw zawiera:Pojemnik- wykonany ze stali nierdzewnejCechy konstrukcyjne:pojemność 18 L2 uchwyty do przenoszenia5 klamer zatrzaskowychw ściance pojemnika otwór na sondę termometrupokrywa z wbudowaną uszczelką silikonowąsztywna pokrywa kopułowa z otworem do montażu kolumnyNowy, stożkowy kształt pokrywy pojemnika umożliwia ewentualne wypienienie się nastawu lub zacieru, bez ryzyka zanieczyszczenia kolumny i jej wypełnienia. Kształt kopuły zwiększa ponadto stabilność całej kolumny, nawet przy wysokich destylatorach, co przekłada się również na zwiększenie stabilności całego procesu destylacji. Nowa forma pokrywy inspirowana jest klasycznymi alembikami "łabędzia szyja", co stanowi przyjemny dla oka detal.

Zmiana umiejscowienia otworu termometru w pojemniku daje większą kontrolę nad temperaturą gotowanej substancji wewnątrz garnka – ma to znaczenie nie tylko w procesie destylacji ale także podczas zacierania ziarna, pasteryzacji czy nawet podgrzewania potraw.

Łącznik kolumny 250 mm - wykonany ze stali nierdzewnej.

Łącznik pełnić może funkcję filtra katalitycznego, umożliwiając stosowanie wypełnienia zwiększającego czystość otrzymanego destylatu. Najlepszy efekt osiągnie się, przy użyciu sprężynek pryzmatycznych miedzianych. Miedź ma za zadanie zaadsorbować (pochłonąć) lotne związki siarki, które nadają destylatom nieprzyjemny zapach i mają negatywny wpływ na ich smak.

Cechy konstrukcyjne:wysokość modułu 250 mmśrednica zewnętrzna rury modułu - 48 mmzakończony złączami śrubowymimożliwość stosowania wypełnieniaŁącznik kolumny 500 mm - wykonany ze stali nierdzewnej.

Moduł destylatora montowany w celu zwiększenia wysokości kolumny destylacyjnej, wypełniony druciakami nierdzewnymi, doskonale podnosi czystość otrzymanego destylatu.

Cechy konstrukcyjne:wysokość modułu 500 mmśrednica zewnętrzna rury modułu - 48 mmzakończony złączami śrubowymimożliwość stosowania wypełnieniaWizjer/wziernik - nierdzewny element budowy destylatora, ze szkłem hartowanym boro- krzemowym i uszczelkami soczewkowymi (2 szt.) odpornymi na wysokie temperatury i alkohol.

Wziernik nad wypełnieniem daje możliwość wglądu w kolumnę i takiego ustawienia zaworu odbioru, aby kolumna była na granicy zalania, co daje najlepszą efektywność procesu.

Wizjer użyć możesz w celu infuzji ulubionymi ziołami lub owocami, dzięki czemu stworzysz np. domowy gin.

Cechy konstrukcyjne:wysokość modułu 100 mmśrednica zewnętrzna 46 mmGłowica - chłodnica Liebiga - wykonana ze stali nierdzewnej. Montowana na szczycie kolumny destylacyjnej. Klasyczna budowa chłodnicy Liebiga.

Obniżony odbiór z chłodnicy pozwala szybciej i dokładniej odbiera