Herbata zielona japońska JAPAN SENCHA FUKUJYU 100 g SHIZUOKA DELIKATNY SMAK
Opis
Japan Sencha Fukujyu 100 g herbata zielona japońska – delikatny smakHerbata liściasta o doskonałym balansie smaku i aromatu, idealna zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników zielonej herbaty.
Japan Sencha Fukujyu to klasyczna zielona herbata liściasta pochodząca z Japonii, uprawiana głównie w regionie Shizuoka. Znana ze swojego harmonijnego charakteru i przystępnego profilu smakowego, jest jednym z najczęściej wybieranych wariantów herbaty Sencha. Krzewy herbaciane nie są zacieniane przed zbiorem, dzięki czemu liście rozwijają intensywny, roślinny smak i świeży aromat. Po zbiorze liście są parowane (a nie prażone, jak w chińskich herbatach), co pozwala zatrzymać proces utleniania, zachowując naturalną zieloność i bogaty skład aminokwasów.
Japan Sencha Fukujyu produkowana jest zgodnie z tradycyjną metodą parowania liści przez 15–30 sekund, po czym są one suszone i zwijane w igiełki. To zielona herbata codziennego użytku, idealna do wielokrotnego parzenia, łagodna w smaku i orzeźwiająca.
Profil smakowy:świeży, roślinny smakwyczuwalne nuty trawy i szpinakulekka goryczka w tledelikatna słodycz w finiszuMasa netto - torebka: 100 gPrzepis parzeniaIlość suszu: 1 łyżeczka (ok. 2 g) na 150 ml wodyTemperatura wody: 70–75°CCzas parzenia: 1,5–2 minutySposób parzenia: parzyć w szklanym lub porcelanowym naczyniu z sitkiem, możliwe drugie i trzecie parzenie z krótszym czasemInformacje produktoweSkładniki: 100% zielona herbata liściasta (Sencha Fukujyu)Kraj pochodzenia: JaponiaMiejsce uprawy: prefektura ShizuokaSmak: świeży, lekko trawiasty, delikatnie słodki z nutą goryczkiTradycyjny sposób parzenia – styl „gościnny” (ochakai)Opis:Podczas codziennych spotkań herbacianych w stylu ochakai, Sencha Fukujyu parzona jest w sposób prosty, ale z dbałością o jakość i równowagę naparu. Kluczowe jest tu zachowanie właściwych proporcji i temperatury, które wydobywają z tej herbaty delikatność, nie przeparzając liści.
Instrukcja krok po kroku:Wsyp 2–3 g herbaty Sencha Fukujyu do klasycznego kyusu.
Zalej wodą o temperaturze 75°C (najlepiej po przelaniu przez czarki – to naturalnie ją schłodzi).
Parz przez 90–120 sekund, nie mieszając liści.
Powoli i dokładnie rozlej napar do 2–3 czarek małymi porcjami na przemian – by każdy napój był równie intensywny.
Drugie parzenie: ok. 30 sekund, trzecie: 45–60 sekund – przy temperaturze do 80°C.
