Piec konwekcyjno-parowy Gazowy Cyfrowy Nowy 8 poziomów

Opis

Dziękuję za zainteresowanie naszą ofertąZapraszamy do zakupuOPIS AUKCJI:Specyfikacja TechnicznaSzerokość zewnętrzna: 930 mmGłębokość zewnętrzna: 890 mmWysokość zewnętrzna: 1100 mmWymiary wewnętrzne: 700 × 500 × 775 mmRozmiar blach (8 szt.): 400 × 600 × 50 mmWymiary półki: 465 × 600 × 768/90 mmRodzaj zasilania głównego: Gaz LPGMoc grzewcza gazowa: 12 kWZasilanie elektr. (sterowanie): 220 V / 50 Hz / 0,8 kWPanel sterowania: Cyfrowy (Elektroniczny)Waga (netto / brutto): 130 / 161 kgWysokiej klasy, przemysłowy piec konwekcyjno-parowy zasilany gazem LPG o pojemności aż 8 poziomów to niezawodne rozwiązanie stworzone z myślą o dużych obiektach gastronomicznych, restauracjach, hotelach, domach weselnych oraz piekarniach i cukierniach. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej i wielogodzinnej pracy, oferując kompatybilność ze standardowymi blachami o wymiarach 400x600x50 mm. Całość konstrukcji została wykonana z stali nierdzewnej, odpornej na wysokie temperatury. Cechą wyróżniającą ten model jest pionowy, boczny panel cyfrowy w eleganckiej i nowoczesnej kolorystyce, który pozwala na precyzyjne programowanie czasu, temperatury oraz poziomu nawilżenia komory. Połączenie potężnej mocy grzewczej palników gazowych (12kW) ze stabilnym, elektronicznym układem sterowania (220 V / 0,8 kW) gwarantuje doskonałą dynamikę termiczną przy zachowaniu pełnej kontroli kosztów eksploatacji.

Najważniejsze zalety urządzeniaImponująca pojemność 8 poziomów: Pozwala na jednoczesną obróbkę termiczną 8 blach o wymiarach 400x600x50 mm, co radykalnie zwiększa wydajność kuchni w godzinach szczytu.

Cyfrowy panel sterowania: Intuicyjny interfejs w wyrazistej oprawie ułatwia wybór odpowiednich trybów pracy, monitorowanie temperatury oraz precyzyjne dozowanie pary.

Ekonomiczne i mocne zasilanie LPG: Moc grzewcza wynosząca 12kW zapewnia szybkie nagrzewanie przestronnego wnętrza, ograniczając jednocześnie zużycie prądu w lokalu.

Wielkoformatowe przeszklone drzwi: Hartowana szyba rewizyjna w połączeniu z bezpieczną klamką dociskową pozwala na stały, komfortowy podgląd potraw.

Mobilność i stabilność: Piec został osadzony na czterech solidnych, skrętnych kołach (w tym dwa z hamulcami blokującymi) w kolorystyce dopasowanej do akcentów urządzenia, co ułatwia przemieszczanie sprzętu podczas czyszczenia zapleczaNa naszych aukcjach znajdziesz również inne meble do gastronomii takie jak:okapy skośne w dółokapy skośne w górę do niskich pomieszczeńokapy centralne skrzyniowe , podwójnie ścięteStoły, stoły ze zlewamiBasenyszafy przelotowe i magazynoweDodatkowo posiadamy w ofercie- Kuchnia, Kuchenki gazowe i elektryczne 4-6 palników zabudowane i z piekarnikami- Frytownica elektryczna, gazowa wolnostojąca z szafką- Fryownica nastawna, nablatowa elegtryczna, Gazowa 1,2-komorowa- Frytownica ciśnieniowa- Makaroniarka Warnik do gotowania makaronu- Patelnia uchylna elektryczna,gazowa- Kocioł warzelny z płaszczem wodnym- Podgrzewacz elektryczny Bain-Mare- Opiekacz Kebab, Shavarma gazowa- Nóż do kebab przewodowy i bezprzewodowy- Płyta Grzewcza elektryczna z lampami- Grill kontaktowy ryflowany, nieryflowany pojedyńczy, podwójny- Grill Lawowy gazowy- Płyta Grillowa Gazowa albo Elektryczna np do burgerów- Podgrzewacz do hot-dog i bułek- toster na 9 tostów- Naleśnikarka pojedyńcza,podwójna- Gofrownica pojedyńcza,podwójna- Krajalnica do Pomidorów, warzyw- Piec Konwekcyjno-parowy- Piec piekarnicze 2-3komorowy- Piec do pizzy- Piec do pizzy tunelowy, przelotowy- Zmywarka kapturowa, wolnostojąca- Mikser planetarny- Mikser spiralny- Wałkownica do ciasta- Dzielarka do ciasta- Wałkownica do ciasta na pizze śr 30 i 40cm- Piła do kości- Maszyna do mielenia mięsa, wędlin- Krajalnica do mięsa- Szatkownica- Maszyna do gorącej czekolady Czekoladziarka- Maszyna do slush, granitor 2-3 komory- Elektryczny kocioł na zupę Podgrzewacz- Elektryczny garnek do gotowania ryżu- Skubarka do drobiu- Obieraczka do ziemniaków- Witryna chłodnicza np na ciasto- Maszyna do lodów włoskich nastawna, wolnostojąca- Dyspenser do soków- Blender przemysłowy, Blender ręczny- Maszyna do pakowania próżniowego- maszyna do pączków- Maszyna do pieczenia kurczaków- Salamander- kostka