Mleczna czekolada BEZ dodatku CUKRU 42% Przystanek Cukiernia 500 g

Opis

PRZYSTANEK CUKIERNIA PRZEDSTAWIA:Czekolada mleczna 42% bez dodatku cukru – Przystanek Cukiernia 500 gWysokiej jakości mleczna czekolada bez dodatku cukru o zawartości minimum 42% kakao, stworzona z myślą o profesjonalnych cukiernikach i wymagających pasjonatach słodkich wypieków. Charakteryzuje się doskonałą płynnością i stabilnością, dzięki czemu świetnie sprawdza się w precyzyjnych zastosowaniach cukierniczych.

Zastosowanie:Idealna do:powlekania pralin, ciastek i batonówprzygotowania polew i ganachedekoracji cukierniczychprodukcji deserów i wyrobów premiumProdukt wymaga temperowania, co pozwala uzyskać perfekcyjny połysk, odpowiednią twardość i chrupiącą strukturę.

Wskazówki technologiczne:Maksymalna temperatura nagrzewania: 55°CW celu zmniejszenia lepkości zaleca się dodanie lecytyny lub tłuszczu kakaowego do całkowicie roztopionej masyNawet minimalna ilość wody zwiększa lepkość produktuPrzed użyciem dokładnie wymieszaćSKŁADNIKI: Substancja słodząca (maltitol), tłuszcz kakaowy, pełnotłuste mleko w proszku, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator (lecytyny), naturalny aromat waniliowy (min. 42% suchej masy kakaowej).

Dlaczego warto wybrać ten produkt?bez dodatku cukru – słodzony maltitolemintensywny, mleczno-kakaowy smakdoskonałe właściwości do obróbki i temperowaniaodpowiedni do zastosowań profesjonalnych i domowychWartości odżywcze w 100 g:Energia: 2179 kJ / 527 kcalTłuszcz: 41,1 gw tym kwasy nasycone: 25,3 gWęglowodany: 46,3 gw tym cukry: 7,5 gpoliole: 37,9 gBłonnik: 2,6 gBiałko: 6,6 gSól: 0,2 gKwasy tłuszczowe trans: 0,3 gLaktoza: 7,4 gInformacje dodatkowe:Produkt wytwarzany zgodnie z zasadami zarządzania ryzykiem – ograniczono możliwość zanieczyszczeń krzyżowych. Ewentualne alergeny są wskazane w informacji „może zawierać”.

Doskonały wybór dla osób poszukujących pełnowartościowej, mlecznej czekolady bez cukru o profesjonalnych parametrach i wyjątkowym smaku.

Nasze produkty pakowane są w opakowanie typu DOYPACK z bardzo wygodnym i praktycznym zamknięciem strunowym. Opakowania posiadają wszystkie niezbędne atesty do pakowania żywności.

Strunowe zamknięcie do mechanizm, który umożliwia skuteczne i bezpieczne zamykanie i otwieranie opakowań. Zabezpiecza zawartość opakowań przed dostępem do powietrza, wilgoci, co pozwala na zachowanie świeżości i jakości produktów.

Szybkość i wygoda: Mechanizm sznurkowy zamknięty jest łatwy w użyciu, pozwala na szybkie otwieranie i zamykanie opakowań bez konieczności stosowania specjalistycznego sprzętu.

Wielokrotne zamykanie: Strunowe zamknięcie jest przeznaczone do wielokrotnego użytku, co oznacza, że ​​można je otwierać i zamknąć, co jest szczególnie praktyczne dla produktów, które są stosowane etapami.

Ochrona przed wilgocią i powietrzem: Strunowe zamknięcie to szczelne połączenie.

W naszym serwisie wykorzystujemy sztuczną inteligencję (AI) do tworzenia i generowania wybranych obrazów oraz materiałów graficznych. Treści te mogą być tworzone w całości lub częściowo przy użyciu narzędzi opartych na AI.