Rożen gazowy do kurczaka - 9 szpikulców na 45 kurczaków | Opiekacz kurczaka
Opis
Rożen Gazowy do Kurczaków na 45 sztuk LPG (9 Prętów, 30 kW)Wielostanowiskowy, pionowy opiekacz obrotowy o potężnej mocy, stworzony dla wymagającej i intensywnej gastronomii.
Profesjonalny rożen gazowy do kurczaków to potężne urządzenie o wysokiej wydajności, idealne do jednoczesnego przygotowywania dużych ilości drobiu. Konstrukcja została w całości wykonana z stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność, maksymalną odporność na wysokie temperatury oraz pełną łatwość w zachowaniu czystości. Dzięki zasilaniu na gaz LPG oraz niezależnemu napędowi elektrycznemu dla każdego ze szpikulców, urządzenie zapewnia perfekcyjne i powtarzalne rezultaty pieczenia, gwarantując idealnie chrupką skórkę z zachowaniem pełnej soczystości mięsa.
Najważniejsze Cechy UrządzeniaMaksymalna pojemność: Urządzenie mieści do 45 kurczaków jednocześnie na 9 niezależnych prętach obrotowych pozwala na masową, płynną produkcję dań w miejscach o bardzo dużym natężeniu klientów.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Wytrzymały, pionowy korpus INOX zapewnia odporność na korozję, odbarwienia termiczne oraz jest w pełni przystosowany do rygorystycznych wymogów HACCP.
Niezależne strefy grzewcze: Aż 9 osobnych palników sterowanych osobnymi pokrętłami pozwala na optymalizację zużycia gazu i wyłączenie nieużywanych poziomów.
Bezpieczeństwo i ekspozycja: Panoramiczne, dwuskrzydłowe drzwi ze szkła hartowanego z ergonomicznymi, nienagrzewającymi się uchwytami zapewniają idealny wgląd w proces pieczenia i chronią personel przed oparzeniami.
Pełna mobilność: Konstrukcja oparta na 4 solidnych, skrętnych kółkach transportowych (w tym dwa wyposażone w hamulce blokujące) ułatwia manewrowanie urządzeniem w kuchni.
Przeznaczenie i profesjonalne zastosowanieTen profesjonalny opiekacz dedykowany jest w szczególności wielkopowierzchniowym supermarketom, dużym restauracjom, specjalistycznym stoiskom garmażeryjnym oraz punktom typu food truck. Dzięki zastosowaniu kół, konstrukcja mimo swoich sporych gabarytów i wysokości aż 1880 mm zachowuje pełną mobilność, pozwalając na stabilne ustawienie, zablokowanie urządzenia w dowolnym miejscu pracy.