Samura Harakiri nóż szefa kuchni 59HRC 24 cm

Opis

Samura Harakiri nóż szefa kuchni 59HRC 24 cmNóż Szefa Kuchni Samura Harakiri 24 cm – precyzja i niezawodność w profesjonalnej kuchniNóż Szefa Kuchni Samura Harakiri 24 cm to wszechstronne narzędzie, które doskonale sprawdzi się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i domowych pasjonatów gotowania. Jego ostre ostrze z japońskiej stali AUS-8 oraz ergonomiczna rękojeść z ABS zapewniają maksymalny komfort i precyzję pracy.

Najważniejsze cechy:Długość ostrza: 24 cmStal: AUS-8, odporna na korozjęTwardość ostrza: 58 HRCKonstrukcja: jednowarstwowa stal o wysokiej trwałościMateriał rękojeści: ABS – lekki, odporny na wilgoć i ślizganie się w dłoniDługość całkowita: 36 cmWaga: 130 g netto, 194 g bruttoWszechstronność i precyzja cięciaDzięki optymalnej geometrii ostrza nóż nadaje się do każdej techniki krojenia – od siekania i szatkowania po precyzyjne plastrowanie mięsa czy warzyw. Ostrze zachowuje doskonałą ostrość, a jego wyważenie ułatwia płynne i bezpieczne ruchy podczas pracy.

Ergonomia i trwałośćLekka, ergonomiczna rękojeść z ABS została zaprojektowana tak, aby zapewniać maksymalny komfort nawet przy długotrwałym użytkowaniu. Stal AUS-8 gwarantuje nie tylko ostrość, ale również łatwość ponownego ostrzenia, co czyni ten model niezawodnym wyborem dla każdego kucharza.

Dłuższa wersja kultowego SHR-0085Ten model bazuje na legendarnej konstrukcji SHR-0085, zachowując jego sprawdzony kształt, wyważenie i funkcjonalność. Różnica? Większa długość ostrza (24 cm), co daje jeszcze większe możliwości w kuchni. To bestsellerowy wybór dla tych, którzy potrzebują noża o większym zasięgu i wszechstronności.