Mąka Orkiszowa Biała Typ 500 Pięćsetka Naturalnie Zdrowe 1kg

Opis

MĄKA ORKISZOWA BIAŁA typ500 1kgWytwarzana jest z orkiszu, będącego jedną z odmian pszenicyOrkiszowa mąka, w porównaniu ze zwykłą pszenną, charakteryzuje się większą zawartością białek, gluten pochodzący z orkiszu jest też lepszej jakościMa znacznie więcej korzystnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ma za to bardzo mało kwasów nasyconych, które są szkodliweWięcej niż w zwykłej pszennej jest w niej magnezu, sodu, witaminy B3, witaminy A i witaminy K, stanowi ona cenne źródło także manganu, fosforu, cynku czy żelazaPolecana jest dla osób cierpiących na cukrzycę, a także dla sportowców. Indeks glikemiczny wynosi zaledwie 25, jest więc bardzo niskiMąka orkiszowa sprawdza się zarówno jako składnik domowego chleba, wyrobów cukierniczych: ciast, ciasteczek, biszkoptów. Jako składnik klusek, czy naleśników idealnie zastąpi mąkę pszennąWartości odżywcze w 100 g:Wartość energetyczna - 1436 kJ / 339 kcalTłuszcz - 0,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g)Węglowodany - 70 g (w tym cukry - 3 g)Białko - 11 gBłonnik - 2,6 gSól - 0,0 gProducent: Naturalnie ZdrowePrzechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscuW zakładzie wykorzystywane są surowce zawierające gluten, sezam, różne orzechy