Ekstrakt z grzybów Shiitake 20:1 – 10 g, wysoka koncentracja w proszku
Opis
Shiitake – grzyb, który zdobył serca smakoszyShiitake (Lentinula edodes) należy do najbardziej rozpoznawalnych grzybów świata. Wywodzi się z Azji Wschodniej, a jego historia liczy ponad dwa tysiące lat. W Japonii i Chinach uchodził za symbol witalności i długowieczności, a sztuka uprawy była przekazywana z pokolenia na pokolenie niczym cenny sekret.
Dziś shiitake cenimy nie tylko za głęboki, umami smak w kuchni, lecz także za bogatą tradycję użycia, która wciąż inspiruje zarówno miłośników naturalnych składników, jak i współczesnych badaczy. Nasz ekstrakt 20:1✔ Mocna koncentracja – 1 g ekstraktu odpowiada ok. 20 g suszonego shiitake.✔ Czysty skład – bez barwników, wypełniaczy i dodatków.✔ Wygoda – 20 g ekstraktu, w zestawie miarka 100mg.✔ Staranna obróbka – naturalny surowiec i nowoczesna ekstrakcja dla zachowania pełnego profilu związków.
Co kryje w sobie shiitake? Shiitake to skarbnica naturalnie występujących związków, m.in.: polisacharydów (np. lentinan), od wieków wysoko cenionych w tradycji azjatyckiej, ergosterolu – prekursora witaminy D, aminokwasów i minerałów, które współtworzą jego charakter i wartości odżywcze.
Jak postrzegano jego działanie? Witalność i odporność – w tradycji Wschodu shiitake uważano za grzyb wspierający naturalne siły organizmu. Równowaga i spokój – przekazy mówią, że pomagał „porządkować energię”, dlatego doceniano go w klasztorach buddyjskich i taoistycznych. Smak i dobrostan – w Japonii mawia się, że shiitake „karmi ciało i ducha”, łącząc wyborny smak z subtelnym wsparciem codziennej diety. Współczesna ciekawość – badacze interesują się jego miejscem w jadłospisie m.in. ze względu na antyoksydanty i bioaktywne polisacharydy.
Ekstrakt roślinny – surowiec botanicznyNie do spożyciaDo zastosowań badawczych / kosmetycznychDlaczego produkt oznaczony jest jako „nie do spożycia”?
Oznaczenie „nie do spożycia” wynika z obowiązującej klasyfikacji formalno-prawnej, a nie z jakości, czystości czy wartości samego produktu. Ekstrakt oferowany jest jako surowiec botaniczny, a nie jako suplement diety.
Taka forma oznaczenia jest konsekwencją przepisów regulujących obrót surowcami roślinnymi i pozwala zachować ekstrakt w możliwie najmniej przetworzonej postaci, bez zbędnych dodatków technologicznych.
Każda partia objęta jest dokumentacją analityczną (COA), potwierdzającą parametry jakościowe oraz bezpieczeństwo surowca. Ekstrakty konfekcjonujemy ręcznie, w niewielkich partiach, w warunkach zatwierdzonych przez Sanepid, z naciskiem na czystość i powtarzalność.
Produkty posiadają długi termin przydatności — sięgający 2 lat — oraz są odpowiednio zabezpieczone na czas przechowywania i transportu.