Rozmaryn Lekarski 0,1 G Vilmorin Nasiona Wieloletni Zioła Przyprawa

Opis

ROZMARYN LEKARSKIRozmaryn lekarski – gatunek krzewu, należący do rodziny jasnotowatych. Występuje w stanie dzikim w rejonie Morza Śródziemnego.

Rozmaryn lekarski jest mało odporny na silne mrozy.

Rozmaryn jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia jako dodatek do sałatek, surówek czy kanapek.

Rozmaryn lekarski najlepiej uprawiany jest na stanowisku słonecznym.

Najlepsze stanowisko dla rozmarynu jest stanowisko słoneczne. Gleba najlepiej żyzna.termin wysiewu - kwiecień - maj, termin sadzenia - lipiec, termin zbiorów - maj - wrzesień.

Aby zostały zachowane cenne substancje lecznicze, rozmaryn wymaga odpowiedniego suszenia i przechowywania.

Ziele rozmarynu można poza jedzeniem jako przyprawę zaparzać jako herbatkę, choć dużo lepiej działa w postaci wyciągów alkoholowych (nalewka, spirytus, a dawniej często wino rozmarynowe) lub olejowego maceratu, gdyż wiele spośród cennych związków rozmarynu rozpuszcza się w alkoholu lub tłuszczach lepiej niż w wodzie.

Poza wspomnianymi już właściwościami należy jeszcze nadmienić, iż ziółko to działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, czyli chroni nas przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, co jest ważnym elementem profilaktyki wielu groźnych chorób, w tym nowotworowych. Najnowsze badania wskazują również, iż rozmaryn lekarski wspomaga pamięć i opóźnia rozwój choroby Alzheimera. Służy również alergikom, gdyż dzięki działaniu antyhistaminowemu zmniejsza objawy alergii.