Saracino Mirror Glaze – polewa lustrzana, biała czekolada 350 g

Opis

Lustrzana polewa Saracino o smaku białej czekolady to prosty sposób na eleganckie wykończenie tortów i deserów. Nadaje powierzchni gładki, błyszczący efekt lustra, który podkreśla wygląd wypieków i nowoczesnych kreacji cukierniczych.

Polewa jest gotowa do użycia po podgrzaniu, dzięki czemu jej przygotowanie i aplikacja są wygodne. Ogrzej ją do około 35–40°C i dokładnie wymieszaj, a następnie równomiernie rozprowadź na dobrze schłodzonym, najlepiej zamrożonym deserze. Wylewanie jednym płynnym ruchem pomaga uzyskać gładkie wykończenie.

Produkt sprawdzi się do dekorowania tortów, monoporcji, deserów musowych, ciast, lodów i semifreddo. Opakowanie zawiera 350 g polewy, odpowiedniej zarówno do domowych wypieków, jak i pracy w pracowni cukierniczej.

Skład: sacharoza, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, substancja zagęszczająca: E440(II), regulator kwasowości: E330, konserwant: E202, skrobia ryżowa, aromaty. Może zawierać śladowe ilości jaj, orzeszków ziemnych, soi, mleka oraz orzechów, w tym migdałów, orzechów laskowych i pistacji. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła i wilgoci.