Przyprawa do zupy Annam Sambar Powder 200 g – aromatyczna mieszanka do dań

Opis

Przyprawa do zupy sambar Annam Sambar Powder 200 g – aromatyczna mieszanka do dań południowoindyjskichAnnam Sambar Powder 200 g to klasyczna, gotowa mieszanka przypraw używana w kuchni południowoindyjskiej do przygotowania zupy sambar – warzywnego gulaszu na bazie soczewicy. Połączenie kolendry, czerwonego chilli, roślin strączkowych i przypraw korzennych nadaje potrawom głęboki, lekko pikantny smak oraz intensywny aromat. Przyprawa sprawdzi się nie tylko do tradycyjnego sambar, ale także do gęstych curry, dań z warzywami, dal czy sosów. Dzięki gotowej mieszance w jednej saszetce łatwo odtworzysz autentyczny smak kuchni południowych Indii w domowych warunkach.

Tradycyjna mieszanka do sambar – kompozycja przypraw stworzona specjalnie do przygotowania popularnej zupy/gulaszu warzywnego z soczewicą.

Głęboki, lekko pikantny smak – kolendra, czerwone chilli, czarny pieprz i kozieradka nadają daniom wyrazisty, aromatyczny charakter.

Wszechstronne zastosowanie – idealna nie tylko do sambar, ale także do dań z dal, warzywnych curry, sosów pomidorowych i potraw jednogarnkowych.

Sposób użycia: podsmaż na oleju cebulę i przyprawy w ziarnach (np. gorczycę, kumin), dodaj warzywa oraz ugotowaną soczewicę, następnie wsyp 1–2 łyżki Annam Sambar Powder na garnek potrawy, dolej wody lub bulionu i gotuj kilka–kilkanaście minut, aż smaki dobrze się połączą.

Przyprawa do zupy sambar Annam Sambar Powder 200 g będzie doskonałym wyborem dla miłośników kuchni indyjskiej, którzy chcą szybko i wygodnie przygotować aromatyczne dania na bazie soczewicy i warzyw. Sprawdzi się zarówno w klasycznym sambar podawanym z ryżem, idli czy dosa, jak i w kreatywnych, domowych wersjach gęstych zup i curry.

Skład: kolendra, czerwone chilli, ciecierzyca, soczewica toor dal, soczewica urid, gorczyca, kozieradka, nasiona kuminu, czarny pieprz, kurkuma, asafetyda (hing).

Opakowanie: 200 g.

Kraj pochodzenia: Indie.