Liście limonki kaffir 100 g - BDMP (MROŻONE)
Opis
UWAGA PRODUKT MROŻONY - PRZECZYTAJ UWAŻNIE :jeśli chcesz zamówić produkty mrożone, rekomendujemy dokupienie zestawu wysyłkowego, który zawiera styropianowy box oraz wkłady żelowe, dzięki czemu produkty dojadą rozmrożone, ale w warunkach chłodniczych - zestaw jest dostępny na innej naszej oferciew przypadku złożenia zamówienia bez zestawu wysyłkowego, produkty będą wysłane jak zwykły produkt - zamawiasz na własną odpowiedzialnośćnie zwracamy kosztów za towar, który nie został odebranyze względów bezpieczeństwa zamówienia zawierające produkty mrożone wysyłamy od poniedziałku do czwartku.
JEŚLI ZAMÓWISZ MINIMUM 4 MROŻONKI BOX STYROPIANOWY Z WKŁADAMI DOSTANIESZ GRATISLIŚCIE LIMONKI KAFFIR 100 g - BDMPNiezastąpiony składnik kuchni Azji Południowo-Wschodniej, znany ze swojego niezwykle intensywnego, cytrusowego aromatu. Mrożone liście limonki kaffir (makrut) zachowują znacznie więcej olejków eterycznych i świeżości niż ich suszone odpowiedniki, stanowiąc serce autentycznych dań tajskich, indonezyjskich czy malezyjskich. Produkt jest w 100% naturalny, bez żadnych dodatków, gotowy do użycia prosto z zamrażarki.
Skład: 100% liście limonki kaffirLiście limonki kaffir to jeden z najbardziej charakterystycznych aromatów na świecie, którego nie da się zastąpić żadnym innym składnikiem. Marka BDMP dostarcza starannie wyselekcjonowane, ciemnozielone i lśniące liście, które są mrożone tuż po zbiorach, aby zatrzymać ich unikalny profil smakowy. Charakteryzują się one podwójną strukturą blaszki liściowej i uwalniają głęboki, świeży zapach cytrusów z lekką nutą kwiatową, który jest fundamentem takich klasyków jak zupa Tom Yum czy Tom Kha Kai. W kuchni liście te pełnią rolę podobną do liścia laurowego w Europie – dodaje się je w całości do sosów curry, zup i gulaszy, aby podczas gotowania oddały swój aromat potrawie. Są absolutnie niezbędne do przygotowania czerwonego, zielonego i żółtego curry, gdzie ich świeżość balansuje ostrość papryczek chili i słodycz mleczka kokosowego. Można je również drobno posiekać (po usunięciu twardego nerwu środkowego) i dodać do rybnych pulpecików Tod Mun Pla lub aromatycznych sałatek, co nadaje daniom rześkości. Mrożenie to najlepszy sposób przechowywania liści limonki, ponieważ suszenie pozbawia je większości lotnych związków zapachowych. Dzięki opakowaniu 100 g od BDMP, masz zawsze pod ręką zapas tego egzotycznego zioła, który wystarczy na przygotowanie wielu azjatyckich uczt. Liście te doskonale komponują się także z trawą cytrynową, galangalem i imbirem, tworząc klasyczną bazę smakową "Thai Holy Trinity". Wybierając produkt BDMP, stawiasz na profesjonalną jakość stosowaną przez najlepszych szefów kuchni azjatyckiej, gwarantującą, że Twoje dania będą smakować dokładnie tak, jak w Bangkoku czy Dżakarcie.