Mąka włoska 5kg typ 00 brzegi napowiet na pizzę Neapolitańską Caputo Nuvola

Opis

Mąka stworzona do lekkiej i puszystej pizzyCaputo Nuvola 5 kg to idealny wybór dla tych, którzy marzą o lekkim, puszystym cieście z charakterystycznie napowietrzonymi brzegami. Dzięki specjalnie dobranym właściwościom ta mąka pozwala uzyskać efekt tzw. „chmurki” (nuvola po włosku znaczy właśnie „chmura”) – miękkiej, elastycznej i doskonale wypieczonej.

Doskonała do ciast o długim wyrastaniuCaputo Nuvola została stworzona z myślą o długiej fermentacji, co daje ciastu wyjątkową strukturę i objętość. To mąka chętnie wybierana przez profesjonalnych pizzaiolo do przygotowania nowoczesnej pizzy neapolitańskiej – z wysokim, lekkim rantem i miękkim wnętrzem.

Prosto z Neapolu – serca włoskiej pizzyJak wszystkie produkty marki Caputo, również Nuvola pochodzi bezpośrednio z południa Włoch – regionu, w którym sztuka wypieku pizzy została doprowadzona do perfekcji. Importowana bezpośrednio z Włoch, mąka Nuvola to gwarancja autentycznego smaku i najwyższej jakości.

Siła mąki: 260/280W. Zawartość białka: 12,50%Skład: mąka pszenna typ “00”Opakowanie: opakowaniu papieroweSposób przechowywania: temperatura pokojowaSposób przechowywania po otwarciu:  temperatura pokojowaProdukt importowany bezpośrednio z Włoch.

Skład: mąka pszenna typu 0

masa netto: 5000g

Wartości odżywcze w 100 g: Energia 1502 kj/ 352 kcal

Tłuszcz 1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g

Węglowodany 72 g w tym cukry 1 g

Białko 12,5 g

Sól 0,006 g

Kraj pochodzenia: Włochy

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych

Data ważności: