Kandyzowane owoce Pigwowca Japońskiego kandyzowany pigwa nalewki bakalie

Opis

Pigwowiec - co to jest i jak go wykorzystać➡️Pigwowiec posiada siedem razy więcej witaminy C, niż cytryna. Nie przyjmuje metali ciężkich.

Owoce są bardzo twarde i mają smak kwaskowaty. W stanie surowym nie nadają się do spożycia. Nadają się natomiast jako dodatek do herbaty i na przetwory: dżemy, galaretki.

Można je łączyć w przetworach z innymi owocami, np. jabłkami lub aronią. Mają dużo pektyn, witaminy C, a także kwasy organiczne, barwniki i sole mineralne.➡️Owoce pigwowca cenione są ze względu na wartości przetwórcze i walory smakowe. Nie są one spożywane w stanie świeżym ze względu na cierpki i twardy miąższ. Owoce pigwowca są zasobne w kwasy organiczne (jabłkowy, winowy, bursztynowy, cytrynowy, chinowy, chlorogenowy, kawowy, fumarowy i inne), pektyny witaminy (C, B1, B2), garbniki, flawonoidy, kwercetyna, antocyjany, karotenoidy.

Nasiona pigwowca zawierają około 20% śluzów i nitrylozydy, głównie amigdalina (glikozydy cyjanogenne, witamina B17). Surowcem leczniczym są owoce i nasiona – Fructus, Semen, Cydoniae. Podczas obróbki owoców należy nasiona wydzielić i poddać suszeniu.

Pigwowiec - co to jest i jak go wykorzystaćNie przyjmuje metali ciężkich.

Owoce są bardzo twarde i mają smak kwaskowaty. W stanie surowym nie nadają się do spożycia. Nadają się natomiast jako dodatek do herbaty i na przetwory: dżemy, galaretki. Można je łączyć w przetworach z innymi owocami, np. jabłkami lub aronią.

Owoce pigwowca cenione są ze względu na wartości przetwórcze i walory smakowe. Nie są one spożywane w stanie świeżym ze względu na cierpki i twardy miąższ. Surowcem leczniczym są owoce i nasiona – Fructus, Semen, Cydoniae. Podczas obróbki owoców należy nasiona wydzielić i poddać suszeniu.

Owoce zawierają do 15% cukrów, garbników, a także olejek eteryczny, mikroelementy: żelazo, miedź, bor, nikiel, tytan, glin i mangan.

Duża zawartość pektyn w owocach sprawia, że można z nich robić doskonałe galaretki powidła, marmolady, dżemy i kompoty. Dodaje się je również do innych przetworów dla poprawy ich smaku, np. są traktowane jako wspaniały dodatek do ciast i do herbaty. Można z nich sporządzać aromatyczne wina i likiery. Po upieczeniu lub ugotowaniu stosuje się je jako dodatek do potraw mięsnych i dziczyzny.

Ze świeżych owoców sporządza się wyciąg, stosowany w przypadku niedokrwistości – zawiera żelazo. Przy zaburzeniach trawienia zaleca się owoce z miodem i octem dla pobudzenia apetytu. Nalewki alkoholowe działają korzystnie na serce, obniżają ciśnienie, osłabiają też skurcze mięśni gładkich jelit. Dawniej owoce pigwowców stosowano jako lek ziołowy o działaniu antybakteryjnym, a syrop z pigwowca podczas infekcji gardła.

Na naszych innych aukcjach kupisz inne zdrowe wyroby z pigwowca japońskiego, między innymi:✅ Soki tłoczone z pigwowca – 100% naturalne, bez dodatku cukru, bogate w witaminę C.✅ Syropy z pigwowca – idealne do herbaty, napojów i deserów.✅ Suszone owoce pigwowca – idealne jako dodatek do herbaty lub składnik mieszanek herbacianych.✅ Kandyzowane owoce pigwowca – naturalnie słodkie, doskonałe jako dodatek do deserów lub przekąska.✅ Puree z pigwowca – przetarte owoce, idealne do ciast i deserów.✅ Owocowe rollsy (pigwowiec i jabłko) – zdrowa przekąska, bogata w witaminę C, bez dodatku cukru i konserwantów.✅ Świeże owoce pigwowca, krojone i mrożone – dostępne sezonowo, z certyfikatem ekologicznym.✅ Zestaw "Poznaj smak Pigwowca" – pakiet 6 produktów z pigwowca w atrakcyjnej cenie.