Cold Brew kawa - Kenia 250 ml Ingagi Coffee Kawa na zimno

Opis

Cold Brew kawa - Kenia 250 ml Ingagi Coffee Kawa na zimnoKawa Cold Brew z Kenii parzona na zimno ma przyjemny, wytrawny posmak czarnej porzeczki. Jest aromatyczna i soczysta.

Nasze kraftowe Cold Brew Ingagi Coffee, produkujemy z najwyższej jakości, naturalnych składników. Doskonały smak osiągamy poprzez użycie najlepszych ziaren kawy z gatunku arabica. Produkcja kawy Ingagi Coffee Cold Brew oparta jest na naszych autorskich recepturach.

Kawa Cold Brew jest naturalnym energetykiem, coraz częsciej wybieranym jako doskonale orzeźwiający napój w upalne dni.

Kawa na zimno - Cold Brew Kenia✅Kraj pochodzenia – Kenia✅100% Arabika✅Zawartość kofeiny – 60 mg /100 ml✅  Profil sensoryczny - nuty czarnej porzeczki, cytrusów✅ Rekomendacja serwowania: pij schłodzone lub z dodatkiem lodu.

Cold brew, czyli "zimny napar", stał się w ostatnich latach ulubieńcem kawiarni na całym świecie.

Co to jest Cold Brew?

Cold brew to kawa przygotowywana przez długie moczenie grubo zmielonych ziaren kawy w zimnej wodzie, zazwyczaj przez 12 do 24 godzin. W przeciwieństwie do tradycyjnej kawy parzonej, gdzie gorąca woda ekstrahuje smaki i olejki z kawy w ciągu kilku minut, cold brew polega na powolnym procesie ekstrakcji przy niskiej temperaturze.

Cold brew to więcej niż tylko trend w świecie kawy; to metoda parzenia, która łączy wygodę, delikatny smak i wszechstronność. Idealna dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnej gorącej kawy, cold brew oferuje wyjątkowe doświadczenie smakowe, które można dostosować do indywidualnych preferencji. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kawy, czy początkującym.

Świeżo palona kawa Ingagi Coffee dla kogo?✅  wielbicieli espresso,✅  profesjonalnych baristów,✅  domowych baristów,✅  zwolenników bezkompromisowej jakości,✅  poszukiwaczy nowych aromatów i smaków,✅  pasjonatów ciekawych odmian, nowoczesnych i innowacyjnych obróbek kawowego ziarna,✅  wszystkich tych, którzy chętnie eksperymentują z alternatywnymi metodami parzenia,✅  kawiarnii stawiających na wysoką jakość oferowanych przez siebie produktów,Stopnie palenia kawy Ingagi Coffee.1️⃣ Jasne. Idealne do alternatywnych metod parzenia.2️⃣ Średnie. Idealne do przelewu i kawiarki.3️⃣ Ciemne. Idealne do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.

Jaki stopień palenia kawy wybrać do espresso?

Do parzenia espresso najlepiej wybrać kawę ciemno i średnio paloną. Ziarna jasno palone charakteryzują się wysoką kwasowością, co nie jest pożądane w przypadku espresso. Kawy średnio palone odznaczają się doskonałym balansem między słodyczą a nutami charakterystycznymi dla danej odmiany. Natomiast kawy ciemno palone to bogactwo nut ciemnej czekolady, orzechów i karmelu, pozbawione kwasowości.

Stopnie mielenia kawy Ingagi Coffee:1️⃣ Drobno do Ekspresu ciśnieniowego, automatycznego.2️⃣ Drobno do Kawiarki.3️⃣ Średnio-drobno do parzenia w Aeropress.4️⃣ Średnio do parzenia w Drip/przelewie.5️⃣ Grubo do parzenia we French press.

Jaki stopień mielenia kawy wybrać do parzenia espresso?

Ogólnie zasada głosi, że im krócej kawa będzie miała styczność z wodą, tym drobniej powinna być zmielona. Kawę pod espresso mielimy drobno, ale nie na puder. Pod palcami powinny być wyczuwalne drobne ziarenka kawy. Dzięki tak zmielonej kawie, w kolbie ekspresu wytworzy się odpowiednie ciśnienie, a woda będzie równo przenikała przez zmielone ziarno.

Powody, dla których  kawa Ingagi Coffee jest dobra?✅  Sprowadzamy ziarna z całego świata, m.in. z Afryki, Azji, Ameryki Środkowej i Ameryki Południowej.✅  Współpracujemy z małymi plantacjami, wspierając lokalne gospodarstwa, prowadzące plantacje kawy odmiany Arabic.✅  W naszej palarni kawa ziarnista wypalana jest na bieżąco w małych partiach.✅  Kawę wypalamy  w piecach bębnowych przy użyciu opracowanych profili sensorycznych, tak aby wydobyć z ziarna tkwiący w niej potencjał: aromat, słodycz, nuty.✅  Posiadamy certyfikaty: Rainforest Alliance, zaś część oferowanych przez nas kaw jest wytwarzana w technologii Swiss Water oraz Swiss Water Organic.✅ Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association.

Pytania na temat kawy, które zadajecie nam najczęściej:Ile gram kawy użyć do zaparzenia ulubionego napoju?✅ Espresso pojedyncze - 7 - 12 gram kawy✅  Espresso podwójne (double espresso) - 14 - 21 gram kawy✅