Por Bulgaarse Reuzen POR BULGAARSE RAUZEN

Opis

Por Bulgaarse Reuzen wczesny 1g[id_produktuPor Bulgaarse Reuzen wczesnyOdmiana wczesna, bardzo plenna do uprawy na świeży rynek oraz do suszenia i mrożenia. Bardzo silny i szybki wzrost. Łodyga rzekoma długa i zwięzła, kolor liści soczysto zielony. Możliwość uprawy na zbiór wczesny latem. Na zbiory jesienne zalecana produkcja z rozsady przygotowanej w gruncie ( wysiew na rozsadniku wczesną wiosną i przykrycie włókniną). Przy uprawie z siewu wprost do gruntu wysiew nasion w kwietniu w rzędy co 20-40cm. Po przerywce w rzędzie rośliny należy pozostawić co 10-15cm. Na obsianie 1 ara potrzeba około 35g nasion. Przy produkcji z rozsady wysiew nasion od stycznia do marca. Na obsadzenie 1 ara należy wysiać 6-8g nasion . Wysadzanie rozsady w kwietniu w rozstawie 30x15 cm. Obsypywanie łodygi powoduje wydłużenie jej części rzekomej. Wytrzymuje przymrozki do -7st.

C. Por to roślina, która należy do rodziny amarylkowatych, tak jak czosnek, cebula czy szczypiorek.  Por kiełkuje w temperaturze od 3–4°C. Najlepsza temperatura do rozwoju to 15–20°C, ale nie powinna przekraczać 28°C. Por ma dość duże wymagania świetlne i wodne, dlatego też stanowisko winno być słoneczne i regularnie podlewane. Pora uprawiamy w Polsce z rozsady, rośnie przeważnie na każdej glebie, ale jednak najlepiej w żyznej.

Gotową rozsadę pora sadzimy w 8 tygodniu od wysiewu, ale najlepszy termin do sadzenia to 10-12 tygodni po wysiewie. Sadzenie na miejsce stałe rozsady przeprowadza się od połowy maja do czerwca. Rośliny winny mieć 15-20cm wysokości.

Jest on bardzo niskokaloryczny, ponieważ na 100 gramów warzywa ma on zaledwie 24 kcal. Ponadto zawiera około 10 proc. białka, żelazo, olejki eteryczne, kwas nikotynowy. Pory są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe i warto włączyć je do swojego jadłospisu. Warto również wiedzieć, że dwubarwność łodygi pora definiuje zawartość olejków eterycznych i tym samym jest bardziej intensywniejsza w smaku. Biała część jest łagodniejsza, zielona bardziej ostrzejsza. W tej części również kryje się sporo składników odżywczych.

Pory to nie tylko bardzo smaczne i zdrowe warzywa. Można je również stosować zewnętrznie na skórę. Pomagają przy otarciach, ranach, odciskach i brodawkach. Okłady z porów skutecznie redukują ból i swąd po ukąszeniach owadów.

Por to także popularne warzywo wykorzystywane w kuchni. Szczególne miejsce ma w kuchni francuskiej, włoskiej i azjatyckiej. Warzywo dodaje im charakterystycznego, intensywnego smaku.