Ebook Kalimera. Grecka kuchnia radości — Dionisios Sturis

Opis

Kalimera. Grecka kuchnia radościSzczegółyAutor: Dionisios SturisWydawnictwo: Wielka LiteraEAN: 9788380326262ISBN: 9788380326262Rok wydania: 2021Język: polskiLiczba stron: 272Formaty plików: EPUB, MOBIZabezpieczenie: Znak wodny (watermark) Dionisios Sturis odkrywa sekrety najlepszych greckich potraw w barwnej opowieści o swojej drugiej ojczyźnie. Jest to nietypowa książka kucharska, w której przewodnik po krainie smaków i zapachów zmienia się w piękną opowieść o rodzinie i miłości do gotowania. To także ciekawa opowieść o Grecji i jej mieszkańcach. Tu gotuje się rodzinnie, myśląc o biesiadzie, bo Grecy wiedzą, że przy stole dzieją się najpiękniejsze i najradośniejsze rzeczy, a gotowaniem jesteśmy w stanie przekazać więcej niż słowami. Grecję opisaną przez Sturisa poznajemy wszystkimi zmysłami. Zapach faszerowanych warzyw przenika się ze smakiem cynamonu, oliwek i oregano. Deser kusi czasem pomarańczą, aromatycznym orzechem i wanilią, a czasem kokosem, goździkami i gałką muszkatołową.