Tsunehisa Nóż do pieczywa 30 cm ręcznie kuty japoński

Opis

Tsunehisa Nóż do pieczywa 30 cm - ręcznie kuty nóż japońskiSpecyfikacja: Marka: Tsunehisa Kraj produkcji: Japan Typ noża: Nóż do pieczywaDługość ostrza: 30,8 cm Długość całkowita noża: 43,5 cm Szerokość ostrza przy rękojeści: 2,9 cm Szerokość ostrza na środku: 2,6 cm Grubość ostrza przy rękojeści: 1,6 mm Grubość ostrza na środku ostrza: 1,5 mm Długość rękojeści: 12,7 cm Rękojeść: drewno pakka Rodzaj stali: stal AUS-8 (nierdzewna)Wykończenie ostrza: Migaki (polerowane)Twardość ostrza: 58+/-1 HRC Typ ostrzenia: dwustronne Waga: 145 gTsunehisa Nóż do Pieczywa 30 cm – precyzja i lekkość krojenia pieczywa.

Długi, japoński nóż do pieczywa o ząbkowanym ostrzu, zaprojektowany z myślą o równych i czystych cięciach bez zgniatania bochenków. Sprawdza się doskonale przy chrupiących bagietkach, miękkich chlebach i wypiekach każdego rodzaju.

Najważniejsze cechy:Długość ostrza 30 cm – pozwala na jednolite, długie cięcie jednym pociągnięciemStal AUS-8 – nierdzewna, odporna na korozję i uszkodzenia; gwarantuje długotrwałą ostrośćTwardość 58 ± 1 HRC – optymalny balans między trwałością a elastycznością ząbkowanego ostrzaWykończenie Migaki – polerowana powierzchnia ułatwia czyszczenie i dodaje elegancjiZąbkowane ostrze – idealnie tnie wszelkie rodzaje pieczywa, od bagietek po ciemne chleby strukturalneRękojeść z drewna pakka – lekka, odporna na wilgoć i ergonomiczna; pewny chwyt nawet przy długotrwałym użyciuDwustronne ostrzenie – wygodne zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznychTsunehisa Nóż do Pieczywa 30 cm to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami, które sprawia, że krojenie pieczywa staje się niemal ceremonialnym rytuałem.

Wybierz go, jeśli cenisz sobie perfekcję, komfort i niezawodność przy każdym kroku.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni. Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka która spędziła w Japonii kilka lat, poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych