Ser Blue Stilton Brytyjski Pleśniowy 500g

Opis

Blue Stilton to wielokrotnie nagradzany -  brytyjski Supreme Champion Cheese na rozdaniu nagród Global Cheese.❇️Wytwarzany jest w sercu Vale of Belvoir przez mistrzów serowarów, którzy zaczęli wytwarzać ser ponad 100 lat temu.❇️Każdy pojedynczy Stilton jest indywidualnie klasyfikowany i ręcznie wybierany przez mistrzów sera, aby zapewnić najwyższą jakość.❇️Stilton dojrzewa minimum osiem tygodni, jest kruchy i kremowy o odważnym i wyrazistym smaku.❇️Idealny Stilton ma charakterystyczne niebieskie żyłki promieniujące ze środka i charakterystyczny pikantny smak.

Mleko dla Stiltona pochodzi wyłącznie od lokalnych rolników.❇️Long Clawson jest jedną z zaledwie sześciu mleczarni na świecie, która jest w stanie wyprodukować Stilton ze względu na jego status PDO.

Na aukcji proponujemy kawałek sera o wadze około 500g +/- 5%✅ Sery kroimy z całego kręgu po otrzymaniu zamówienia. Jeśli masz życzenia co do porcjowania/krojenia w przypadku zamówienia np. kilku sztuk tego samego sera, napisz taką informację w opisie do zamówienia.

WAŻNE - PRZECZYTAJ - KRÓTKA INSTRUKCJA OBSŁUGI SERÓW▶️Sery kroimy przed wysyłką, należy je spożyć w przeciągu kilku dni od dostawy.▶️W przypadku różnicy w wadze sera większej niż 5%, brakująca wartość zostanie zrekompensowana zwrotem pieniędzy lub większą wagą innego sera , w przypadku zamówień na kilka pozycji.▶️Ser należy przechowywać w lodówce, najlepiej w załączonym papierze lub dedykowanych pojemnikach, sery twarde i półtwarde można mroźić. Serów pleśniowych, miękkich i delikatnych w strukturze nie można mrozić.▶️Sery pakujemy próżniowo aby je zabezpieczyć na czas transportu, takie opakowanie gwarantuje świeżość produktu bez utraty walorów smakowych.▶️Każdy nie rozkrojony / cały ser ma określony termin przydatności, wynosi on do roku czasu w zależności od wieku i rodzaju sera, im starszy tym dłuższy termin. Ser ukrojony do zamówienia nie ma terminu przydatności takiego jak cały ser - należy go spożyć w przeciągu kilku dni.▶️Po dostawie proszę dokładnie sprawdzić opakowanie próżniowe, jeśli folia nie przylega do sera maksymalnie, jeśli opakowanie jest choć odrobinę luźne to oznacza że do środka dostało się powietrze i taki ser należy rozpakować i przełożyć w papier do serów lub do dedykowanego pojemnika, w innym razie taki ser się zepsuje.▶️Przed degustacją należy wyjąć ser z lodówki minimum 30 minut wcześniej.▶️Sery pleśniowe należy od razu po dostawie przełożyć z opakowania próżniowego w załączony papier lub folię aluminiową.⚠️JEŚLI SER ROZWAKUJE SIĘ W TRANSPORCIE LUB PODCZAS PRZECHOWYWANIA KONIECZNIE PROSZĘ PRZEŁOŻYĆ SER W ZAŁĄCZONY PAPIER.--⚠️Proszę nie przechowywać serów w pudełkach do tego nie przeznaczonych, czy też foliach - może to powodować szybsze zepsucie sera.☀️W okresie letnim, kiedy temperatury na zewnątrz są wysokie -Nie wysyłamy serów jeśli nie ma możliwości dostawy na następny dzień, zwłaszcza na weekendy, przed wolnym dniem/świętem oraz z dostawą w soboty.---▶️Waga podana w aukcji może się różnić o około 5% poniżej oraz powyżej deklarowanej. Zwykle staramy się aby było powyżej. Wynika to z tego że każdy ser kroimy ręcznie z całej głowy lub kawałka sera, przed wysyłką.

Sery przygotowujemy na bieżąco , jedynie weekendowe zamówienia zaczynamy kroić i pakować próżniowo w piątek i sobotę.

Składniki:▶️mleko krowie pasteryzowane▶️sól▶️podpuszczka mikrobiologiczna▶️kultury bakterii kwasu mlekowego▶️kultury niebieskiej pleśni Penicillum RoquefortiZawiera proteinę mleczną, laktozęWartość energetyczna w 100g:1700KJ/410kcal,tłuszcze 35g- w tym nasycone 23g,sól 1.97gsód 0.788gwapń 0.326białko 23.7gbłonnik 0.5gwęglowodany 0.1g- w tym cukry 0.1gZawartość tłuszczu w suchej masie 50%.

Wyprodukowano w Wielkiej Brytanii.

W okresie letnim, kiedy temperatury na zewnątrz są wysokie - Nie wysyłamy serów jeśli nie ma możliwości dostawy na następny dzień, zwłaszcza przed wolnym dniem/świętemJak przygotujemy Państwa ser?

Odkroimy go z głowy sera� , zważymy i zapakujemy próżniowo. Następnie spakujemy do pudełka i zgodnie z wybraną metodą dostawy - wyślemy.

W okresie letnim kiedy temperatury są wysokie do kartonu dołożymy ❄️zamrożone wkłady żelowe które zabezpieczą ten cenny ładunek przed zbyt wysoka temperaturą.

Z Państwa strony pozostanie tylko odebrać od kuriera lub z paczkomatu tę serową przesyłkę i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.

Jesteśmy stacjonarnym sklepem specjalistycznym z serami.

Zapraszamy do odwiedzeni